Фритюрник е как да направят правилния избор, nisata

Каква е фритюрник?
нагревателен елемент
кошница
тип контрол
филтри
Допълнителни полезни функции
препоръки

Ако ви харесва пържени картофи и други пържени в масло продукти, че е време да спре да ги готвя в нормална тенджера. Разберете как да изберете фритюрника, и животът ви ще стане по-лесно и по-приятно!

Каква е фритюрник?

В фритюрник е устройство, което ви позволява да се готви храна в масло, тоест, във вряща масло. Основната част е чаша, в която съставките се потапят ястия, както и нагревателен елемент, който загрява масло и поддържа постоянно възпаление при определена температура. Ако често готвя картофи и други подобни закуски, че има смисъл да си купя фритюрник, защото това значително ще ускори и опрости процеса на готвене.

Как да изберем фритюрник? Че това устройство отговаря на всички ваши изисквания, покупката трябва да се вземат предвид няколко важни точки, и всички от тях ще бъдат обсъдени по-долу.

На първо място, трябва да се обърне внимание на купата, защото на тази важна част ще зависи от качеството на пържене, както и вкуса и външния вид на готовата продукция. То може да бъде от неръждаема стомана или алуминий. Първият материал е по-силен, издръжлив и устойчив на стрес. Но алуминий е по-лек, макар и не толкова надеждни. Но в действителност, няма разлика по принцип, тъй като това ще бъде важно покритие. То може да бъде незалепващо и емайл. И още за предпочитане е първият вариант, тъй като ще предотврати залепване и ще удължи живота на фритюрника.

Друг важен момент, който трябва да се отбележи е обемът на чашата. Това зависи само от обема на храни и продукти, които имате намерение да се готви в единицата. Минималният обем е 500-700 мл, а това е напълно достатъчно за един човек. Двойките трябва да обърнат внимание на фритюрника среден капацитет: около 1.2-2 литра. Но за голямо семейство, е желателно, за да изберете силата на звука на единица от 2.5-3 литра.

Как да изберете една дъска за гладене: важни критерии

нагревателен елемент

Нагревателният елемент (нагревател) дава масло кипене и поддържане на определена температура, необходима за готвене ястия. Тя може да бъде затворен или отворен диск спирала. Първият от тях е под купата и осигурява равномерно отопление. Въпреки отопление е малко по-бавна от тази на втория вид, но безспорен плюс е лесна поддръжка (устройството е много по-лесно за почистване от спирала, която може да бъде маслени частици). Това е този вид присъства в повечето съвременни устройства.

Open спирала нагревателен елемент може да се поставя директно в купата, което ви позволява бързо да загрява олиото до необходимата температура, и то може да се счита за предимство. Но основният недостатък комплексна грижа. Чисто спиралата е много по-сложно от диска.

Тази цифра също е важно, тъй като тя има пряко влияние върху вкуса и ползите от готовите ястия и продукти. Някои устройства изискват използването на определени точно определено количество масло, а други позволяват да се направи промяна в обема му. И там са модерни модели. позволява да се готви на минимален брой е само една лъжица. И ако се придържате към здравословен начин на живот и се хранят един балансиран начин, тогава трябва да изберете тази опция.

Тази част не винаги е включена, но това значително опростява процеса на готвене, тъй като тя дава възможност за бързо зареждане на продуктите в купата и също толкова бързо да ги премахнете, се отърси от излишните мазнини. Обикновено вместимост за приблизително съответства на обема на самата купата, но може да бъде малко по-малък от него.

тип контрол

В момента има магазини фритюрник с електронни и електромеханични вид контрол. Последните са по-лесно да се справя, като първата по-сложна, но дава възможност за почти напълно автоматизиране на процеса и да сведе до минимум смущенията с него. В допълнение, електронен контрол осигурява по-пълна и точна информация за продуктите и тяхното ниво на готовност, както и други важни характеристики.

Прозорец за избор на пердета за стаята на тийнейджърка

Филтри могат да бъдат подвижни и несменяеми. Вторият вариант е оптимален, тъй като замърсяването, няма да се налага да се чисти тази част ще бъде достатъчно, за да го премахнете и да го замените с нов, което значително подобряване на качеството на функциониране. Също така, филтри са разделени на еднослойни и многослойни. И на последно място, благодарение на присъствието на няколко слоя, осигуряване на ефективно филтриране и надеждна защита срещу миризми.

Допълнителни полезни функции

Ако искате да изберете модерен многофункционален модел, обърнете внимание на такива полезни екстри:

Таймерът позволява да зададете конкретно време на подготовка и си вършат работата. Но той каза само, че е време да изключите уреда.
функция за автоматично изключване, е забранено на устройството, например, в края на определеното време за готвене, или когато възникне опасност.
Регулиране на температурата на готвене ще позволи да се създаде определена стойност. Освен това, интервалите могат да бъдат различни.
Студената дъно. Тази опция позволява да се избегне жаркото в долната част на парчетата за чаши и им предоставят еднакво покафеняване. А това се постига благодарение на факта, че долната част не се нагрява до висока температура, той остава умерен.
Топлоизолацията на корпуса. Той разполага с почти всички съвременни модели. и функция за да се избегнат изгаряния при докосване на фритюрника, докато се изпълнява.
Sight стъкло е необходимо, за да бъде в състояние да контролира процеса на подготовка и готовност на продуктите.
източване на маслото функция елиминира необходимостта да го излее себе си. Устройството го прави за вас и ще премахне всичко, което остава след готвене, което е много удобно.
Подвижни части. Каква ще бъде повече, толкова по-лесно ще бъде да се грижи за инструмента, а именно да се измие и я почистете.

[Embedvideo ID = uV_d3QT5c9I сайт = YouTube]

препоръки

И накрая няколко съвета за тези, които са решили да си купите фритюрник: