Fresh мазнини какво да прави с нея, какво да се прави с пресен бекон, стари етикети

Приготвя се смес от сол и пипер земята, натиснете отделно чесън, бекон филийки да narezhte влезе в съда, и се смесват добре и obmakuyte буркан и да парче 3 търкаляне в чесън. и така всички парчета. Настойки за една седмица и можете да ядете

може да се нарязва на малки парченца, разбърква се 1: 1 сол, черен пипер и счукан чесън, Pierce нож и натриев лой тази смес се поставя под натиск и се оставя в продължение на 8 часа и след това във фризер за един ден, приятен.

Сало "украински"
съставки:

Сало - 600-800 гр
Сол - ¾ чаши
Вода - 1 литър
Чесън - 5 скилидки и повече
Дафинов лист - 6-7 бр.
Черен пипер - 10+ бр.
Розмарин - на вкус

Cut парчета бекон на средната стойност и ги поставете в съдомиялна слоя емайл, всеки слой между променлив слой от подправки. Този слой се състои от обелени и нарязани на малки парчета чесън, черен пипер, розмарин и lavrushki.

След това се излива празно разтвора, получен чрез смесване на вода със сол (сол трябва да се разтваря напълно). Разтворът трябва да се покрият напълно мазнини.

След това се покрива с чиния с бекон и постави началото иго. Аз действа потисничество 3-литров буркан пълна до горе с вода.

Извадете бекона на тъмно място (не в хладилника) за 5 дни. След този период, премахване на мазнини гнет, подсушете с кърпа, с фолио и поставете във фризера. Когато мазнината се втвърдява, можете да започнете да го използвате.

Сало - 500-700 гр
Сол - 5-6 супени лъжици
Черен пипер - 7-10 парчета.
Дафинов лист - 5 бр.
Бахар - 4-6 бр.
Вода - 1 литър

Приготвя се разтвор на натриев хлорид, удар цялата вода в споменатите съставни ингредиенти освен мазнини. Сварете пълнени подправки вода в продължение на 15 минути, след това се охлади до около 60 градуса (т.е. можете спокойно да докосне с пръст вода).

До водата се охлади, се измие мазнината, а ако част от масива, а след това го нарежете на малки парченца. След това добавете мазнината в тиган емайл и я напълнете с физиологичен разтвор. Дебел трябва да бъде напълно затворен течност.

Място бекон в ъгъла на кухнята в продължение на 12 часа, след което трябва да се направи, и всичко, което трябва да направите - е да се премахнат мазнините от тигана, суха и се измести във фризера.

Много вкусно, но най-неприятен.

За тази рецепта, няма точна формула. Той признава, някои промени, с единственото изключение, че решението трябва да бъде много стръмен. Това означава, че водоразтворимата сол е количеството, което увеличава плътността на водата, така че да не потъват сурово яйце.

Това решение е необходимо да се запълни парчета сланина и изравнявам тяхното потисничество. Сало ще бъде готов след няколко седмици, но имайте предвид, че е необходимо на всеки три дни, за да се промени саламурата.

Повярвайте ми, всички усилия ще плащат повече, отколкото сте прекарали вкусно бекон, който може да бъде изпълнен с черен пипер и чесън веднага, веднага след като се освободи от саламурата.
Складираните мазнини е нито повече, нито по-малко, а за една година!

Включете се в една полезна за планиране и да спести време!

Моето "Обслужване" за имунитет

Как да се даде достатъчно време за детето и да не забравяме за себе си?

Това беше любов от пръв поглед!

Научете какво е супер мама!

Памперси, че да не изпускат!

10 факти за имунитет: истина или лъжа?

Активиране на местната имунната гърлото

Научете се как да прекарате свободното си време с максимална полза

Мама знае, така че всичко във времето. И споделя тайните!

Колко важно е майчината нежност?

Звездите споделят нежност