френски палачинки

Класически френски палачинки (френски палачинки) е много тънка и деликатни в същото време достатъчно гъвкава, за да ги снабдява с всякакви пълнежи. Въпреки палачинки идват от Бретан. област в северозападната част на Франция, консумацията им е широко разпространена във Франция, и те се считат за национално ястие.

1. Разтопете маслото и се оставя да се охлади в хладилник (или фризер). Ние се нуждаем от разтопи и се охлажда маслото.

2. Докато масло се охлажда, разбърква се на брашно, захар и сол.

3. размахване мляко и яйца в отделен контейнер.

4. Излейте половин млечна смес за брашно.

5. Добър микс, докато стане хомогенна.

6. Добавете охладено масло. Разбъркайте.

7. След това се добавя ostavschihsya формула.

8. Добър микс размахване. Трябва да се получи плътност на масата.

9. Загрейте тиган на среден огън, поръсете го с масло, най-добре е да се използва масло спрей, ако не се пръска, а след това след sbryznuli тиган и масло и затопля, отстранява се излишното количество масло с хартиена кърпа. Изсипва се в тиган 1/4 чаша на нашата формула.

10. разпределя равномерно тестото на тиган, имам голям тиган пица, но просто е идеален за печене на палачинки върху него аз съм с помощта на дървена пръчка в кръгови движения разпределя тестото равномерно. Ако един обикновен тиган - тиган обрат тестото равномерно разпределени. Печете палачинки от тази страна на около 25 секунди.

11. След това, както е на ръба само ще blichika запържване бързо да се превърне палачинка с помощта на шпатула. Ако сте направили всичко правилно по отношение на теста, вие няма да имате по-добър късмет следващия път и ще rovnenkie, тънки и златни палачинки.

12. На обратната страна пекат за около 20 секунди, не повече, ние не се нуждаят от по-сушат палачинки.

13. Премахване палачинка от тигана върху плоча. Имам точно 14 палачинки, си спомням, че бях използвал мерителна чашка, 1/4 чаша по обем, е много удобно.

14. След това е любимите ми гарнитурата. конфитюр Най-вкусната кайсия и сирене Филаделфия. За тази плънка споменах в моята лична рецепта за палачинки. но не е имало кайсиев конфитюр, сега, това е!

15. пристъпи, тънък слой от мазнина половината палачинка от погрешно страна Филаделфия сирене.

16. На следващо място, трябва да има и една чаена лъжичка сладко.

17. Ние се обръщаме палачинката в триъгълника, както показах тук. Украсете с пудра захар и готово!

18. И вие можете просто да добавите триъгълник палачинка и залейте с вкусната си цветен мед, който пчелите събират внимателно повече от един ден за нас. Аз им благодаря за това).

19. На следващо място, изстискайте сока от три портокали сочни и студени и да се насладите на класически френски палачинки и прекрасно настроение този светъл вкусна закуска.

# 1055; # 1086; # 1089; # 1083; # 1077; # 1076; # 1085; # 1080; # 1077; # 1088; # 1077; # 1094; # 1077; # 1087; # 1090; # 1099;

За 5-литрови саксии 2 пилешки гърди; 1 дафинов лист; 5-6 грах черен пипер; [. ]

2 ShTK. пиле; 3 супени лъжици. л. приземния риган; 2-3 часа. L. сол; смлян черен пипер; 3 [. ]