Фигура в индийски автор рецепта със снимки
съставки
- Басмати ориз 1 чаша TM Mistral-
- Масло (добро качество) 0.5 л
- Куркума, 0,5 чаена лъжичка
- Tsp сол, 0,25-0,5
- Смлян черен пипер pinch-
- При поискване, малко канела или малко парче ванилия.
- Водни 2 чаши
Как да готвя
Промива ориз до чиста вода.
В тавата на tolstys топло масло. Добави куркума и черен пипер, можете да добавите канела или ванилия. Разбъркайте.
Добавете ориза и се запържва, като се разбърква непрекъснато, докато оризът е млечен цвят.
Добавя се вода и сол (количеството на солта, зависи от това, което ястие, което искате да направите ориз). Довежда се до кипене,
Покрийте и варете на минимална топлинна енергия за около 15 минути. Сваля се от огъня.
След това, без да отваряте капака, се оставя да престои няколко минути.
Отваряне на капака, разбърква ориза с дървена лъжица.
За да се разстила ориза в малки чаши (Катори).
Бон апети!
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Индия. zagodnaya страна, винаги е искал да отиде там и да опитате местната кухня.
Индийски храна не можем да си представим без ориз басмати. Тя се сервира с зеленчуци, месо. Първите ястия, птиче месо, бобови растения.
В цялата страна, ориз се приготвя с неговите нюанси. и дори различни оризови ястия могат да се доставят в различни изпълнения на получаване.
В виртуална обиколка с Mistral, реших да посетите южната част на Индия, а не може да се опита на красивата, ароматни индийски ориз!
Рецепта: Ориз в Индийския как да се готви бързо и вкусно вкъщи