Фъдж - рецепта със снимки

В тенджера изсипете крема и пуснати на пожар. При бъркане, добавете струйка захарта и оставете да заври. Веднага след завиране намалете котлона и добавете мед и масло, разбъркайте добре, докато се разтвори.
Сварете празни приказки при ниска вари до малка сгъстена. Тя може да се наложи за около половин час. Премахване на тиган от топлина и веднага се излива масата в пластмасов контейнер. Тя може да се излива в калъпи за шоколади, на порции. След като се охлади, изпратете контейнер в хладилник да се втвърди.
Фъдж трябва да се влеят студено най-малко 2 часа. Извадете контейнера от хладилника и се нарязва на малки кубчета сладки или отстранени от ramekins. Насладете се на чай!