Фасул - полезни свойства, състав, природни продукти каталог
Фасул, като не всички. Някои не харесват вкуса, някои смятат, боб са твърде тежки храни, обаче, независимо от факта, дали ви харесва или не, боб, той остава един от най-балансираните храни. след природен соя. Основната полза от боб прилага по отношение на нашето храносмилане; боб стимулира образуването на полезно микрофлора в червата, помага на храносмилането, премахва от тялото излишък холестерол. Дори и ако не ви харесва да се яде прекалено много храна с боб, все още не си струва изобщо да го хвърли в далечния рафта в кухнята, след като видите колко полезни свойства има боб, вие ще се промени мнението си за него! Ако обичате боб, а след това на набор от полезни функции, ще ви накара да се влюбите в боб още по-силна.
Фасул Фасул - род растения от семейство, наброяващи няколко подвида, които могат да се различават значително една от друга, както на външен вид и вкус. Тя често е възможно да се изправи пред факта, че някои видове боб се наричат "боб", тъй като този термин в днешно време се разбира почти всички растителни видове от семейство бобови, но не позволявайте това да ви заблуди. Без значение колко ние наричаме боб, важно е, че ползите от боб не стават по-малко.
Семена боб и зелени чушки (lobio) се използват в хранително-вкусовата, но в никакъв случай не се препоръчва да се яде боб в суров вид, тъй като по-голямата част от видовете боб са токсични и се нуждаят от лечение. преди те ще имат един. Фактът, че в състава на сурови зърна включва гликозид Fasini и fazeolunatin - вещества, които могат да причинят чревни проблеми, до силно отравяне организъм. Все пак, нека това не плаши неутрализира ефекта от тези вещества е проста: просто дълго време, за да се насладите на зърна, и не го подлагайте на топлинна обработка (кипене). Накиснете боба трябва да е средно 8-10 часа. Когато накисване е също водоразтворими олигозахариди - захарите, че човешкото тяло не е в състояние да обработва. те могат да предизвикат образуването на газове и да възпрепятства процеса на храносмилането. Това е така, защото от тези захари са често наричани боб тежка храна. обаче, това твърдение е вярно само в случай, ако не сте от дълго време е бил накиснат преди готвене.
Предимства на боб за веществата
Но какво хранителни вещества са част от зърното, и какво е тяхното използване? боб уникалност е, че е почти универсален продукт. в боб съдържа повечето от необходимите на тялото вещества. Първо, има много лесно смилаеми протеини (броят им е близо до количеството на протеин, съдържаща, например, в месото). Като част от боб съдържа много витамини, особено витамин С и витамини от група В. В допълнение, тя съдържа витамин РР - никотинова киселина. В чуждестранни източници тя също е посочена като витамин B3, обаче, прие промени в класификацията в България; никотин, съдържаща се в цигарите, е без значение. се изисква витамин PP за протеинов метаболизъм в тялото, укрепва нервната и сърдечно-съдовата система, нормализира чревната лигавица, помага на храносмилателната система, понижава кръвното налягане и има положителен ефект върху зрението. Въпреки това, основната цел на този витамин - профилактика на кожни заболявания, по-специално пелагра причиняват развитието на дерматит. Това е наличието на този витамин има голямо влияние върху полезните свойства на зърна, което го прави основен гост на всяка маса.
Добавяне на витамини в състава включва серни зърна. тялото се нуждае от чревни инфекции, заболявания на белите дробове и бронхите, кожни инфекции, ревматизъм и други заболявания на ставите. Фасулът съдържа много желязо. като боб необходима за различни инфекции, тъй като повишава устойчивостта на организма желязо заболяване, улеснява притока на кислород в кръвта. Зърната колкото фосфор, цинк, магнезий - всички тези вещества, без които тялото ни не могат да функционират нормално. Комбинацията от витамини и минерали, прави боб полезен продукт за стареенето на организма, когато той вече не е в състояние да се справи сама с всичките му функции.
Състав боб (на 100 г продукт):
Калории: 308.9 ккал
- Алуминиева: 640,0 грама
- Борен: 490,0 грама
- Ванадий: 190,0 грама
- Желязо: 12.4 мг
- Йод 12,1 мкг
- Калиев: 1100,0 мг
- Калций: 150.0 мг
- Кобалт: 18,7 грама
- Силиконовата: 92.0 мг
- Магнезий: 103.0 мг
- Манган: 1340.0грама
- Мед: 480.0 грама
- Молибден: 39,4 грама
- Натриев: 40.0 мг
- Никел: 173,2 грама
- Селен: 24,9 грама
- Серуми: 159.0 мг
- Котел: 150,0 грама
- Фосфор: 541.0 мг
- Флуор: 44,0 грама
- Хлор: 58.0 мг
- Хром: 10,0 грама
- Цинк: 3210,0гр
Полезните свойства на зърна
боб се възползват от факта, че тя има положителен ефект върху сърцето. Когато сърдечна аритмия и хипертония и атеросклероза не могат да бъдат избегнати, без използването на бобови ястия. Способността да се успокои нервната система и благоприятен ефект върху сърцето и цялостното здраве.
Полезните свойства на боб се прилагат и за пикочно-половата система. Храни боб се предотврати образуването на камъни в бъбреците, черния дроб клетки подобряват, като зърната имат висока антибактериално действие. В допълнение, боб подобрява сексуалната функция при мъжете.
Такава полезен продукт като боб няма как да не се отрази нашия външен вид. Както бе споменато по-горе, използването на боб е особено важно за нашата кожа, но това е не само в дразнене и дерматит. Фасул има подмладяващ ефект, намалява бръчките, прави кожата по-еластична и здрава кожа и структурата на кожата са изравнени. За постигане на високо козметичен ефект, най-добре е да се направи маска на основата на бульон от фасула.
Най-добрата част е собственост на боб, че при готвене и съхраняване на хранителни вещества, съдържащи се в зърната, почти унищожен. Така че можете спокойно да ядат консерви боб от кутията, ако се, след като тя се накисва или възпаление.
обезпечителни мерки
Фасул - един наистина универсален продукт, тъй като тя съдържа почти всичко, което човек се нуждае, но бих искал още веднъж да се отбележи, че суровите зърна не се накисват и варени, може да причини вреда на организма! Въпреки това, по-добре варен боб може да замени много от съдовете. Препоръчваме да си купите, ако е възможно, естествени биологични продукти. Бон апети!