Фалафел - рецепта как да се готвя фалафел, нахут и други класически рецепти

Фалафел рецепта, която е била известна на Изток в продължение на стотици години преди това в края на миналия век, за да отиде на пазара на улица храната в цяла Европа. С популяризирането на вегетарианството, нахут топки започнаха да се подготвят с нас, и да ги обича, дори месоядците! Всички благодарение на ситост и ползи от закуски бобови, както и изобилието от ароматни подправки в състава му.

Как да се готви за фалафел нахут?

Като взе под ръка мощен блендер или месомелачка, за да фалафел, рецепта у дома, което е описано по-долу, е доста проста. Всичко, което ще трябва да се подготвят предварително - това е неговата база, т.е. нахут. През нощта преди подготовка се накисва в студена вода и след това изплакнете и се кипва.

• варени нахут - 640 г;
• Лук - 115 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• шепа магданоз;
• лимонов сок - 15 мл;
• На прах кимион - 1 супена лъжица. лъжица;
• кориандър - 2 TSP ;.
• Кардамон - 3 бр.
• щипка лют червен пипер.

1. Фалафел рецептата е елементарна трябва просто да се хвърлят всички съставки в списъка в блендер и пасирайте до консистенция пюре.
2. От получената маса топки преобръщане на желания размер и се пържат ги пържени до свеж.
3. Поднася се с кисело мляко и зеленчуци през таблетки за смучене, или с любимата гарнитура като заместител котлети.

Фалафели - класическа рецепта

Струва си да припомним, че рецептата фалафел чийто бюджет е удобно да се опаковат с вас и да се използва като лека закуска, докато пътувате. Изобилието на протеин, който е известен с боб, да помогне за преодоляване на чувството на глад за дълги часове, както и формата на ястия ще улесни хранене си в движение.

• нахут, сухи - 1-во;.
• парче бял хляб (не кора);
• Лук - 75 д;
• Чесън - 4 карамфил;
• шепа магданоз и магданоз;
• . Кимион прах - 1 чаена лъжичка;
• Брашно - 35 г;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• масло за дълбоко пържене.

1. Преди да се готви фалафел, накиснете нахут и го сварете, докато омекне.
2. Смесете боба и други вещества от списъка, заедно, докато не получи гъста пюре маса. За връзката му в тази рецепта използва брашно и галета.
3. Дай части от теглото на формата и спад в масло до зачервяване.

фалафел Bean

Фалафел, рецептата за които взривиха пазарната улица храната е имал време да расте разнообразие от естествени промени. Една от тях включва използването на напълно различна основа - бели или черни зърна. Тази закуска не отстъпва на оригиналната или хранително нито в вкус.

• Варен фасул - 2 супени лъжици;.
• сладки картофи - 130 г;
• суши лук и чесън - 1 чаена лъжичка ;.
• сок от ½ вар.

1. Сварете картофите, докато сладките напълно варени и pyuriruyte заедно с меки боб, сушени подправки, цитрусов сок и щипка сол.
2. Разточете топките с еднакъв размер и леко ги изравнявам с ръцете си в пералнята.
3. Браун котлетите от двете страни в горещ тиган.
4. В тази рецепта е завършен, той остава да се ястието със салата или тортиля обвивка.

фалафел грах

Falafel грах рецепта е показано по-долу, е добре адаптирана към сезон. С добавянето на тиква в гр теглото на крайния продукт не само да получите по-сладко и по-мек, но също така поема вкусна оранжев оттенък, контрастиращи благоприятно с другите съставки на табелката. Тук, използвайте настърган варен тиква или картофено пюре готов.

• Тиква пюре - 240 г;
• Лук - 75 д;
• Чесън - 3 скилидки;
• варени нахут - 430 г;
• Стъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• щипка куркума;
• ябълков оцет - 25 мл;
• тахан паста - 15гр;
• Овесена каша - '10

1. Минете Нахутът през месомелачка и се смесват с други елементи от списъка.
2. Roll порции от сместа и редуване потопят във вряща масло в продължение на 2-3 минути.

Фалафел във фурната

Фалафел във фурната, рецептата на която далеч не е новост, можете лесно да правите на изцяло ново ниво. Всичко, което е необходимо за това - по обичайния чугун тиган, който поддържа добре и разпределя топлината. Тя ще се пекат слой от грах маса, която след това може да бъде разделена на порции.

• сушат нахут - 2 об.
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 3 скилидки;
• Лук - 75 д;
• шепа мента зелено и магданоз;
• . Смляно Zira - 1 чаена лъжичка;
• риган, чили люспи - на половин чаена лъжичка ;.
• оризово брашно - 25 г;
• картофено пюре - '65

С какво се хранят фалафел?

Искате ли наистина да изненада всеки фен фалафел? В този случай, Сервирайте гр закуска под формата на пица. Тя изглежда по същия необичайни, колкото звучи, но интересен вкус и необичаен доставка определено привлече вниманието на всеки вегетарианец в партията. Преди да се готви на фалафел у дома си, не забравяйте да се направи тестото за тортата.

• консервирани нахут - 420 г;
• Лук - 45 д;
• Чесън - 3 скилидки;
• лимонов сок - 10 мл;
• . Кориандър - 1 чаена лъжичка;
• Зехтин - 15 мл;
• торта за пица - 1 бр.;
• доматен сос, пресни рукола - на вкус.

1. Смесете първите пет компонента на списъка по били за- на топки и се запържва до покафеняване.
2. Намажете база пица сос, разпределени на фалафел и допълнително изпращане на всички във фурната (210 градуса) за 10 минути.
3. Сервирайте с прясна рукола и кисело мляко сос по ваш избор.

Фалафел в питка

Фалафел - вегетарианска рецепта, която спечели сърцата на месоядците и че тя е варирала - не е изключение. Ярки кафяви цвекло топки ще привличат дори тези, които често не са включени растителни храни в диетата си. И все пак това е един чудесен начин да се хранят децата ястие, пълен с полезни протеини и въглехидрати.

• цвекло - 245 грам;
• консервирани нахут - 320 г;
• галета - 115 г;
• яйце - 1 бр.
• шепа кориандър;
• пита, зеле - фуражи.

1. Започнете да се готви фалафел в питка рецепта, която започва с готвене цвекло.
2. Когато зеленчуците омекнат, подай го през месомелачка заедно с други компоненти от списъка.
3. Порции закуски Печете на 210 градуса за около 15 минути и след това се опитват, увити в питка и поставяне на възглавницата на зеле маруля.

Фалафел в питка

Фалафел в питка - рецепта за класически, Близкия изток. От пита пита отличават с външния му вид - куха торта, които могат да снасят на продуктите, като в джоба. Традиционно той се сервира нахут котлети в родината си, придружаващ хрупкави зеленчуци, сос от кисело мляко, подправки и билки.

• варени нахут - 420 г;
• Лук - 115 г;
• лимонов сок - 15 мл;
• шепа магданоз;
• . Zaatar - 1 чаена лъжичка;
• сода - 5 гр;
• Чесън - 2 скилидки;
• питка, зелена салата - за сервиране.

1. Pyuriruyte съставки заедно, се разделят на части, се търкалят в малки топки и Brown маслото.
2. Сервирайте в питка с маруля.