Extreme готвене или как да живеем без пари руски изключителна храна "

Много от рецептите журналист за събиране на Владимир Tsyplev събрани по време на бизнес пътувания, посещения на селата централен регион на България. Разбира се, жалко, че все още има много от познатите на гражданите предимствата на цивилизацията, тъжен за това, че вие ​​знаете: в паметта на тези препоръки се съхраняват се дължи на факта, че почти на генетично ниво, е жив там се чувствам несигурен безпокойство за бъдещето ден. Но обективно, селяните са много по-издръжливи в резултат на тези, които живеят в градските райони, по-специално - трябва да се случи нищо.

Владимир Removich Tsyplev - родом от град Вязники Владимир регион, където живее и днес. Той учи в прочутата журналистика факултет на Московския държавен университет, той многократно е променила своята професия в живота - да работи в музей, в училище, туристически офис, във вестниците. Сега той е "Beep" кореспондент на ежедневник транспорт и често пътува до различни региони на страната, подготовка за материали й върху живота на българската провинция железниците. Това е добре сниманите, равенства, пише поезия, vserez ангажирани в местната история - изучаването на миналото на региона Владимир. А в свободното си време с удоволствие дърводелец, той се занимава с зеленчуковата градина. Това е най-обичайния начин на живот на един малък град, но подчертавам думата - той се занимава с това с удоволствие, талантлив и оптимистично.

Това е също толкова лесно, талантлив и оптимистично, и тази книга е написана. Вероятно единственият начин да се напише книга, много тъжно в своята по-дълбок смисъл.

Николай Morohin д-р fiologicheskih науките.

желателно е да се чете, преди да започнете да се готви по рецепти в тази книга.

Кулинарна запис необичайни рецепти започнах да правя много отдавна, още през студентските си дни, след като много забавно събитие.

Това беше през седемдесетте години. Не е достатъчно пари, както винаги, но след като бяха излезли от дълго време. Ние се наредиха на храна и консумативи. В нашите 329th студенти дома стая в MSU Michurinskom авеню остава килограмова торба с надпис "Брашно палачинка".

Изпуснах тиган с рибено масло. Но по дяволите, по някаква причина, обаче, не иска да скача. В края на краищата, аз едвам ги прави руло. Те са кафяви, но охлаждане, странно и неочаквано бързо се превърна в звучен бисквити.

Седнахме на вечеря и sgryzli пет или шест от най-много, ако мога да кажа, палачинки с чаша горещ чай. Финалната маса дойде на един студент ", в комбинация" художник, който преди вкус, някак подозрително попита:

- А къде взехте брашното?

- Няма ли брашно палачинка "... Спомняте ли си купуват веднъж в" Novoarbatsky "?!

Той се ухили в брадата си:

- Tu хранене сме яли за дълго време, а аз се изсипва в пакета грунд за платно.

другари на реакцията - сегашните добре известни журналисти, не мога да дори 30 години по-късно, за да изразят приличен лексика, но имайте предвид, че за нищо лошо ми палачинки в резултат се провалили. Всички са живи и здрави, и тъй като съм започнала да събира истински български народни рецепти - как да оцелеят.

Малко вероятно е, че човек се вземе главата си в екстремни условия елегантен външен вид за една книга, за да се готви рецепта кюфтета, направени от дървени стърготини или алкохол киноа в съответствие с инструкциите. Но аз го прочетох в един повече или по-тихо време - и със сигурност нещо, което да бъде отложено, а когато е необходимо, ще се появят.

История знае много примери, когато един човек изпада в екстремна ситуация и оцелява благодарение на силата на духа, а не за сметка на предоставените преди това оборудване, доставки на храна, лекарства. Като цяло, по неочакван положение, че е добър само, може би, Робинсън, когото Даниел Дефо даде на острова и изобилие от храна и прясна вода, а дори и готварска книга.

Да, ти кажа, ако искате да знаете къде грешим ...

Човек сериозно "обвива със сламка" преди падането в пространството и в полярни експедиции. Астронавти все още на земята модел повечето изключения и коригиращи действия предварително. Полярните отпуск яхния, бисквити и други продукти в тундрата, построен над опакованите продукти каменни хълмове, за полярните мечки не е достигната. Кой и кога ще се нуждаят от този екстремен марж - не е известно, но тя е там и всичко добро.

В други области на живота - почти пълно "авангард" в сферата на предпочтително изкупуване. Ние изучаваме диагнозата на бедствия, методите за тяхното ограничаване. Но никой не се развива, да речем, една възглавница за безопасност на легла за земетресението апартаменти за пътуване по време на земетресение. И защо в постоянно наводнени райони на Сибир в тавански помещения не са лодки? Това е много по-евтино, отколкото хеликоптери след премахване на хора от зоната на бедствието. И където можете да в големия град сега се запасите на керосин за прекъсване на газ и електричество? Защо са построени огромни домове, но изглежда по-горните етажи на небостъргачите не достигат стълбища за екстремни и хеликоптерни площадки на покрива не са предвидени? И защо, вместо гулия - гулия, която е украсена с жълти шапки за всеки път през есента и ще освободи емисия в този случай цяла Москва, в Москва Околовръстен път сее някаква ужасна изглеждащи и негодни за консумация вкус холандски или шведски трева biomutanta? Кой има нужда? Тя дори птиците не кълват. Земята не се: почти една трета от реколтата вече унищожени от измръзване, става мокра или суха.

Извънредните ситуации Сергей Шойгу в една от телевизията каза, че сме се научили да професионално и ефективно да действа "след", ние сме в състояние да се ровя на въздействието на бедствията, но държавата (както и отделно взет човек), все още не може да бъде толкова ефективно за предотвратяване.

Като човек, постоянно бягат от бизнес пътувания, е необходимо да се запази, за да събира куфара до вратата, а ние винаги трябва да е готов да свлачища, наводнения, се потопят в блато, Mora, куче ухапване, развода, тухли падат от покрива. И, разбира се, основният "веселбата" на човечеството - война. Спомням си в това отношение Апокалипсиса, моли се, че полетът ви не може да се случи в събота или през нощта.

А дали е възможно да бъде винаги готова за всичко наведнъж?

Много от рецептите са написани с думите на старото поколение в Владимир, Смоленск, крайградски села и адаптирани към новите условия. Повечето от рецептите в тази книга се публикуват за първи път, и така те биха могли да бъдат отнесени към напълно забравена.

Всички рецепти са абсолютно безопасни, а някои дори лечебни.