Евразия - верига от ресторанти и суши барове - "гости, съжалявам, жезъла просто всичко! Дори и чугунени чайници

Имах възможност да работя в Евразия, най-обикновена сервитьорка. Аз ще ви кажа за "вътрешната работата".

Ако предаде на изпитването (и можете да работите на три месеца без да се отказват нищо, защото директорът за него просто не казва нищо), а след това мисля, че 80 рубли.

Има такова нещо като "процент от продажбите", че е много трудно да се издържи изпит за него, за работата му срещна само двама души.

Но повечето от сливането на сцената "44 рубли". Да речем, че имат график 2 \ 2. в продължение на 12 часа. на месец 15 * 12 * 44 = 7920. Всичко останало връх.

2. Стаж oplachivayut.Platyat правилно ", не хвърляйте".

3. Система за глоби. Знам случаи, когато глобени, цялата смяна, защото сервитьорите не се усмихна. Често страдат касиери, те "да" най-много.

4. Нека клиентът посочи поименно и каза нещо съвсем различно. Сервитьорът записал точно тази, която клиентът каза (а не забива). Ето защо, когато поръчката е подадена Гостът заяви, че: "Аз не съм поръчвал" и отказва да се търкаля. Познай кой плаща за тази ролка? Точно така. Сервитьор. Въпреки че няма система за отстъпки за такива случаи не се случи, сервитьорът плаща само толкова, колкото е необходимо, за да се търкаля в менюто.

Ако таблицата е "ляво", плаща на сервитьора. (Знам, че случаите, в които маси отиде в огромно количество, а сервитьорът трябваше да работят безплатно, за да се работи по всички яли избягал гости).

Ако таблицата сложи парите в папка, и там беше по-слабо, отколкото при проверката, бързо засилване. Плаща на сервитьора. (Аз лично беше такъв случай)

Дай Боже, сервитьор obolet клиента от всякога, тя плаща за химическо чистене, за ново ястие, както и глоба.

Единственото нещо, за което той не плаща на сервитьора, че е развален прибори. Успях да се прекъсне цялата тава.

5. Някои ресторанти имат хлебарки. Лично аз, когато не работеше. Имаше само мухи.

1. Всеки има med.knizhka. Дори и почистващи препарати. С това стриктно.

2.Produkty пресни, се съхранява в хладилника.

Гостите, съжалявам, просто прът ВСИЧКО! Дори и чугунени чайници успяват да нося.

Соев сос разрежда с обикновена вода от чешмата.

Нещо такова) .Napisala доста разхвърлян, но аз се опитах!

Работата не може да има, но от няколко месеца, за да се разбере цялата система кетъринг.