Enogastronomy, всичко за вино

Enogastronomy - вино и храна.

В живота, има такова нещо като Enogastronomy - подбор на художествени и вино комбинации за някои ястия. "Ино" - означава, че виното, "гастрономия" - набор от правила за приготвяне на храна.

Варени филе от морски език в ароматна букет от червено вино.

Вино и храна - са двата компонента, които трябва да бъдат модел съюз идеално се допълват взаимно. Те не трябва да се включат в борбата за титлата.
Използването на вино за готвене различни ястия мъж започна почти от появата на тази божествена напитка. Поради факта, че в обхвата на употребата на вино непрекъснато се разширява, виното е не само да изпълнява функциите си, ободряващо и освежаващо алкохолна напитка, но всички възможни овкусители, маринати и превръзки.

Виното е чудесен помощник в приготвяне на риба, тъй като тя може да служи като средство, чрез което варени риба и сос към него.

Естествен вкус на ягоди и сладки вина направи перфектната комбинация един с друг. Най-добрият начин да се насладите на хармонията на ягода вино komponentov- я излея малко подсладено.

Вина, както и да се комбинират с кремави и плодови десерти, дори и толкова просто като пресни плодове и зеленчуци се поръсва с пудра захар и облян млад ароматно вино, е много популярна в страни, в които развитието на винопроизводството. Печене много често се добавя към виното сиропи и ликьори да се накисва на бисквити, кексове и ром импрегниране жени. По този начин, вино е незаменим продукт в изкуството на готвенето в света. Основното нещо, което трябва да се знае, че вкусът и структурата на виното, който сте избрали да се готви, дали червено или бяло, проститутка, или кисел, се отрази на вкуса на готовите ястия. Това абсолютно не е необходимо да се използва висококачествени и ценни вина, но въпреки това е важно, че виното е достатъчно приличен и годен за пиене. Ако виното не е подходящо да се пие на масата, той никога няма да бъде полезен в кухнята.