Ементал фондю у дома
Купете липаза сирене
Това ястие се продава като готов продукт, наречен "Фондю Ементал" под името "4 сезона", която произвежда различни видове замръзване.
Ако не искате да си купите полуготов продукт, можете да се готви Фондю Ементал у дома. Delicious, свеж и естествен.
Когато имам време и желание, тогава защо не се поглезите, така че е домашно приготвени сладкиши?
Това, което се радва на добра популярност сред потребителите - обикновени тестени лъкове, със зеленчуци (броколи, плюс гъби) и резени от пилешко филе, подправени със сирене сос.
Състав полуфабрикат е:
- паста ленти - 300 г
- пресни гъби - 300 г
- пилешки гърди - 600 грама
- Чесън - 3-4 скилидки
- прясно броколи - 400 грама
- сметана 20% - 200 мл
- Топено сирене - 50 грама
- растително масло - 2 супени лъжици
- сол на вкус
Ементал фондю рецепта
1. Почистете гъбите, нарязани на половина и след това нарежете по дължина.
2. Нарежете чесъна
3. броколи нарязани на така наречените "букети", да използват краката в друго ястие. Това е идеал, и може да си тръгне.
4. Кук за растително масло, докато варени броколи и гъби, пуснати в края на чесън готвене. Подправете със сол.
5. Сложете спагетите да се готви. Готови ли сте да сгънете в гевгир.
6. Пилешки гърди нарязани на малки кубчета, се запържва сол и черен пипер.
7. Загрейте сметаната, за да ги заври. Добави в тях сиренето.
8. Сложете спагетите, добавете гъбите и пилето. Разбъркайте.
Третирана сирене се използва по прост вариант на изпълнение, готвене на съда. И тогава там са истинските "тайна" рецепта за самия сос с Ементал:
Ементал сос сирене
Състав на продукта в продължение на 4 сос порции. Бяло вино, необходимо за рецептата, се вписва в сметката перфектно като напитка за вечеря.
Продукти за соса:
- 1 пълен препълнена чаена лъжичка нишесте
- 3 супени лъжици бяло вино
- 2 жълтъка
- 200 мл бульон
- 150 г крем
- 100 г "Ементал" настъргани сирене
- сол, черен пипер, настъргани индийско орехче
1. В стъклена или керамична купа, разбърква нишесте с бяло вино. Добавете яйчни жълтъци, бульон, заквасена сметана и разбийте размахване всички.
2. Разбърква Ементал сирене, капак и се загрява в микровълнова фурна при 5-8 минути. Или доведе сместа до възпаление на печката, като се разбърква. Добавете подправки на вкус.
