Елда торти с картофи

Съвети и трикове за готвене котлети от елда и картофи.

За да си кюфтета от картофи и елда отидоха перфектни, да слушате най-полезни съвети, има само шест:

- Проверка на съответствието на плънката - това не трябва да бъде прекалено течност. Ако все още се обърна плънка воднисти, добавете към него малко грис или овесени ядки.
- Ако решите да добавите към рецепти зеленчуците повече, не забравяйте да ги натиснете, след като чоп, за да отстраните излишната сок.
- По време на формоване пържоли през цялото време накиснете ръцете си в студена вода. От плънката няма да се придържаме към ръцете си, а продуктът ще придобие чист форма.
- Не е необходимо да се мухъл е прекалено големи кюфтета, направени от елда, така рискувате да ги разбие, докато се обърне. Освен това, винаги можете да добавите към котлетите на панировка, така че те закупени свеж. Обикновено панировка се прави от брашно или протрити бисквити (постно хляб). По-оригинални и полезна опция панировка - сусам.
- Поставете баничките в горещ тиган и пържим на доста висока температура. Така че земната кора ще се окаже много вкусно, и румен, а самите банички няма да се разпадат.
- И накрая, да служи на съда на масата горещо. Така че това ще бъде най-вкусните и ароматно.

Елда торти с картофи

В нашата религия, доста голям брой бързи дни. Те не са "гладни", ние просто трябва да се изключат от диетата на месо, яйца, мляко. През вековете на руска кухня, обогатена с различни постни рецепти. Те са толкова разнообразна и вкусна, че с правилната подготовка на менюто си на този пост ще бъде повече от сърдечен и оригинален.
Много от тези, които постят, забележите, че след като той подобрява здравето. Лекарите обясняват факта, че тялото на зеленчукова диета се отървава от вредни вещества. Поради тази причина, все повече и повече, че става вегетарианец последователи. Периодично се използва диета зеленчуци, както и професионални спортисти.

Елда бургери с картофи са идеални за пост и за здравословна диета. Нека то и вегетарианци ядат, като част от "пълнеж" не е дори едно яйце.
Те са отличен заместител на обичайните бургери себе си, подходящ като основно ястие или основен (за вечеря). Един горещ чай те стават подхранващи и обилна закуска.

За елда кюфтета с картофи, ние трябва:

- картофи - 3 бр.;
- елда - 0,5 об.
- Морковите - 1 бр;.
- лук - 1 бр.

Рецепта за елда кюфтета с картофи:

За по-нататъшно по-лесно да се готви зеленчуци трябва да се измиват добре.

Картофите се варят, ние се нуждаем. Ето защо, ние го изпрати в тенджера, напълнете със студена вода и подпален.

Елда е необходимо да се готви също. (Не забравяйте да добавите сол).

Докато основните компоненти на нашите бургери са варени, обелете морковите.

И го търка на ренде.

Белени лук нарежете.

И го изпраща на тиган с масло.

Има също така да добавите моркови. Някои препоръчват да се пържат зеленчуците отделно, но не забелязах фундаменталната разлика. Но съвместната подготовка на домакинята спестява време.

В допълнение, лук и моркови от квартала отличителен бледо оранжево оттенък. Тя изглежда много красива.

По времето, лука и морковите ще бъдат готови и варени елда. Елда варени в размер на една част от секторите на зърнените култури и две части вода.

го обсипаха в дълбока купа, която ще се смесват зеленчуковата плънка. Резерв, непокрита, да се охлади.

Тя може веднага се излива елда моркови и лук смес.

Когато картофите са напълно сготвени (вижте по-дълъг нож или дървен шиш), почистете го. Правим го внимателно, премахване на "очите" и малки парчета кора.

Втрийте го на ренде. Ние правим това, когато зеленчуците са охлажда напълно. Вътре картофите може да бъде много горещо и може да изгори.

Ние го изпрати в купа за останалата част от зеленчуците.

Разбъркайте. Когато добавяте сол струва си да се има предвид, че елда вече е солено. Можете също така да се налива малко подправки.

Мокри ръце извайват котлет. Това не е натрошено, бучка трябва да бъде няколко пъти, за да се прехвърлят от ръка на ръка. Направи го с някаква сила, за да тъпче уплътнени. Потопете котлет от всички страни в брашното.

Фрай банички Елда може да бъде на висока температура и да се обърнат с появата на жълти корички. Оставете да къкри, след като ги печене не е необходимо.
Всички зеленчуци ние варени, така че е необходимо печенето само за традицията на класическата форма на котлети и външен вид.

Сервира се с картофи елда бургери може да бъде кетчуп или доматен сос са домашно приготвени. Те също така се хармонизират перфектно със зеленчуци и зелени листа от салата.
И ако ястието не се използва като зеленчук, плънката може да сложи по едно яйце за по-добра банда, и служат със заквасена сметана.

писма от посетителите за рецептата за елда кюфтета с картофи:

- . "Аз направих с гъбен сос - невероятно вкусно, макар поста за постоянно."

- . "За мен така Grechanik вкусно."

*** Все пак - има основно пилешко, и това е чиста постно ястие. уви ***