Елда със задушен месо - рецепта за това как да се готви у дома
Каша от елда със задушен месо - ястие, което може да бъде приготвена в кампанията, както и у дома. Тя е източник на сложни въглехидрати. След използването на елда човек преживява продължително чувство на ситост.
За приготвяне на каша с tushenkoj трябва обхождане на опашката, сортиране всички примесите и лошото качество на зърното. След това елда трябва да сложите в гевгир и изплакнете обилно с течаща вода в него. Измийте продуктът трябва да бъде толкова дълго, тъй като водата тече ясно.
Една средна глава лук трябва да се почиства и нарязва. Малки моркови за почистване и решетка. Зеленчуците трябва да бъдат поставени в горящата дълбок тиган и запържете ги за 2-3 минути в масло.
Задушете искате да отворите, поставен върху една чиния и го намачкайте с вилица. След това трябва да се постави парчета месо в тигана и пържим със зеленчуци за още 5 минути и след това добавете една супена лъжица доматено пюре. След това се излива месо със зеленчуци промива стъкло елда и се излива 200-250 мл вода. Когато заври водата, да се намали топлината и затваряне на съд с капак.
Кук овесена каша със задушен месо е необходимо за 15-20 минути. След готвене трябва да се разшири раздробени си плочи и се поръсва със ситно нарязан билки.
Елда също може да се вари отделно и да го излее при кандидатстване сос, направени въз основа на яхния. За да се подготви това ястие трябва да мине през една чаша елда, ечемик измиване, да го излее в тенджерата, налейте 2 чаши вода, добавете сол на вкус и се поставя на огъня. Когато заври водата, трябва да се намали топлината и готви каша за 10 минути. След това е необходимо да се премахне тигана от котлона и увийте топла кърпа за 15 минути за пара зърно.
Задушете трябва да се пържат в горещ тиган с нарязания на ситно лук, морков, една супена лъжица брашно и една супена лъжица доматено пюре. След това съда се изсипва в 100 мл вода или бульон, добавете сол на вкус, дафинови листа, подправки и сос гасят под затворен капак да къкри за 15 минути.
Завършен елда трябва да се разшири в порционни чинии и се залива със соса. В този случай, се оказва, ронлива грис, и ястие придобива оригиналния вкус.
За подготовката на елда със задушен месо в multivarka трябва да сортираме и измиване на стъклото и се изсипва продукта зърнени култури в чашата. За елда трябва да добавите нарязан лук малък размер, както и почиства и настъргани на ренде груби моркови.
Банка яхния трябва да отворите, дръпнете месото, то намачкайте с вилица и се поставя в купа Multivarki, добавете сол на вкус, подправки, дафинов лист, а след това се налее чаша вода.
След това трябва да се затвори капака на купата и сложи multivarku на режим "Закаляването". След готвене прозвучи алармата, след това каша може да се разшири в порционни ястия.