Елда с пиле в тенджера - стъпка по стъпка fotoretsept

Кухнята се разпространява аромат, който искам да опитам повече, има толкова вкусно ароматно. Пържени пилешки бутчета с които задушени елда - това е лесно и забавно.

съставки

• пилешки кълки (или бедрата) - 4 бр.
• елда - 200 грам
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр.
• целина - едно стебло (стъбло)
• куркума. Paprika - 0.5 чаена лъжичка.
• сол, черен пипер
• растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици
• масло 30-40 г

метод за получаване

• 
  За да елда е вкусно, ронлива, е необходимо първо да се калциране, т.е. задръжте в продължение на 15 минути на сухо тиган на огъня малко по-малко от средното, често разклащане на тигана и разбъркване задницата. Повечето от зърната трябва да бъдат отворени, но не горят нататък.

Пилешки кълки изплакнете, суха повърхност в хартиени кърпи, протриване смес червен пипер, куркума и пипер. По време на тези моменти overtempered масло в тиган. Пожар определя средно-висока и кафяво 8-9 минути пеша, като се обърна настрани. Добавете сол в края на готвенето.

Премахване на пищяла, пан запълване нарязания на ситно лук, целина (не може), моркови. Не забравяйте да се разбърква, запържват зеленчуците за 10 минути.

Излива се в тиган елда, добавете 400-430 мл гореща вода, сол, разбърква се, постави пилешки кълки. Писане на кипене, покрита, оставете да къкри за почти незабележимо кипене в продължение на 20 минути. 1-2 пъти внимателно, за да се предотврати.

Крупа готов - слагам малки парченца масло, разбъркайте, покрийте и кърпи. След 8-10 минути, всичко е готово за сервиране.