Елда пилаф или каша от елда с месо, рецепти за деца, кухня
- 1 бр. пиле без кожа,
- 1 средно лук крушка,
- 1 ярко оранжеви моркови,
- малко по-малко от 1 ч.л. основни соли,
- 1 пълна без горната стъклена елда,
- 1 и 2/3 чл. вода
- растително масло или зехтин.
Използването на елда в храненето на децата е безспорно. Тъй като е възможно да се получи първата (например, мляко супа с елда) и втори вкусна и дори десерт (ароматен елда палачинки). Днес ние се подготвят елда пилаф с пиле. Докато в конвенционалния смисъл пилаф, направена от ориз с дълги зърна, тази версия на елда не е по-малък с него.
Готвене каша от елда с пиле:
1. пиле филе един нарязани на малки кубчета и пържени в растително или зехтин. Добави лук ситно раздробени. 2. След това, когато на носа леко покафенеят, добавете настъргани моркови. 3. Фрай всички заедно около 10 минути, не се забравя разбъркване. 4. Елда да отсее черни семена и се измива, добавете в тигана. 5. Добавете студена вода и сол. 6. На среден огън да се готви без покриване на капака, докато заври водата далеч почти всички.Сега плътно покриване на капака на съда (или подходящ плоча), и да се намали топлината до минимум. Варете елда пилаф с пиле на много слаб огън за около 15-17 минути.
8. Полезно и вкусно ястие е готов!
Тайните на готвене елда пилаф с пилешко:
- елда е по-добре да се избере по-светъл нюанс, тъй като колкото по-тъмен показва прекомерна топлина лечение по време на подготовката и може да горчи след готвене,
- ако трохите не обичат лук и моркови в детските ястия, можете да ги смила в блендер каша и след това добавете към пилето,
- преди покриваща капачка елда разбъркване нежелателно
- последният етап на готвене пилаф под капака трябва да е под ваш контрол: ако заври водата далеч
по-бързо от варени елда, - добавя се малко топла вода и след това се покрива с капак,
- желанието на елда пилаф може да се определи вкуса или просто смаже един зърно елда между пръстите си (ако е мека и без усилие - пилаф е готова)!
От същата серия:
съставки: сушат лазаня листове - 12 бр. кайма - 0.5 кг. 1 яйце, лук по 1, 1 червена чушка, сол, сирене от 45% мазнини - 200 гр. вода - 2 супени лъжици. Ако ви.
Състав: телешка кайма - 500 гр. Лук - 1 бр. Бял хляб - 3 броя мляко - 0,5 чаши Яйца - 1 бр сол и черен пипер - на вкус и днес.
Продукти 15 бр: Пиле с кайма - 0,5 кг моркови - 1 брой (за регистрация на храна) Черен пипер (за регистрация) спагети спагети или вкъщи (ще гарнитура) Масло -.