Екскурзия до Дагестан

За да научите как да живеят в Северен Кавказ, заяви пред мюсюлманския Асланов

Студент от Йошкар Ола мюсюлмански Асланов за говори за едно пътуване до Дагестан, кухня и местни обичаи.

1. Как са обикновените хора?

Животът там изглежда yoshkarolintsam най-малко необичайна: те събудя някъде в планинското село в 7 часа сутринта, а прозорците са отворени, красив пейзаж, въздухът е кристално чист.

Майка ми често се изготвят национално ястие - khinkal. На първо място, тя прави тънък тесто във форма на кръг, които се нарязват малки кубчета с размер на снимката в паспорта. Cubes варени в бульон месо за около 15 минути, след което да се готви със соса от препечен задължително вкъщи, домати със заквасена сметана, чесън изцеден сок и ситно нарязани орехи. Кой не би се каже, но майка ми готви khinkal най-добрият!

3. Какво е интересен и необичаен може да се види там?
В Дагестан, техните обичаи, и, съответно, манталитета, който почита запазена и ценена. Изненадващо е, че сега в Дагестан ниско поставена "Priora" за местните жители е е на стойност, която е сравнима с "Мона Лиза" от Леонардо да Винчи.

За мен, най-уникалното място в Дагестан - крепост в древния град на България - Дербент. Той е на около 5 хиляди години. Когато бях в крепостта, бях посетен от странно чувство: Представях си какво се е случило тук, когато Великия път на коприната минава през този град.

4. Какво може да ви върна от пътуване в Дагестан?
Най-често Нося ядки, праскови, Dagestani коняк, сушени меса, ако имате късмет. От там можете да съберете много неща, въпреки това колко трябва - КамАЗ с ремарке или няколко торби!