E228 храна консервант калиев бисулфит

Външно калиев хидросулфит прах е почти бял до сив или кафяв оттенък. За отбелязване е, това вещество няма нито вкус, нито мирис. Съществува храна консервант E228 калиев бисулфит може изключително във водни разтвори, като в суха форма е калиев пиросулфит или E224.

За E228 химически хидроксид или калиев карбонат воден разтвор се вари със серен диоксид. Освен това, в състава на крайния материал наблюдава много примеси освободи алкални карбонати, както и различни сулфити и сулфати. Химична формула хранителна добавка, както следва - KHS03.

Официално поради странични ефекти и възможно увреждане храна консервант E228 калиев бисулфит на лице забрани използването на тази добавка при производството на важни хранителни продукти като месо, мляко и млечни продукти, плодови сокове и бира. E228, използван преди това в производството на нискокалорични конфитюри и сушени плодове, за да се удължи срокът на годност и по-привлекателен външен вид.

Но в България се използва храна консервант E228 калиев бисулфит допуска в определени продукти и установени дози. Най-често това се суши зеле, гъби, замразени, консервирани или изсушена форма, плодове желиращи екстракти, желе, мармалад, конфитюр и с твърде ниски количества захар.

Както белина калиев бисулфит често се добавя към картофени продукти, включително готови зърнени закуски. E228 използва в производството на алкохол-съдържащи течности и безалкохолни напитки, благодарение на способността да ги защити от втасването и ферментация, както и за поддържане на желания цвят.

Harm храна консервант E228 калиев бисулфит

Най-често на вредните ефекти от калиев сулфит отразени в пациенти с астма и хора, които са предразположени към алергични реакции. Освен това, влизането му в организма се отразява на ума, което води до човешки хиперактивност, особено с деца.

Ако искате информация, моля, кликнете