Домати в собствен сос, без кората (pomodori pelati) стъпка по стъпка рецепта със снимки, готвя

Доматите от собствен сок без кората - рецептата на италианския начин на събиране на реколтата през зимата. Често ние виждаме как някои готвачи използват, за да се подготви доматите в собствената си сок, и че е възможно да се готви и себе си. Най-скъпият продукт в тази рецепта, доматите ще бъдат, като освен тях вече не се нуждаете от нещо. С малко усилия и ще можете да се почувствате като велик готвач, отваряне на буркана със своите собствени готвач белени домати в собствен сос.

Съставки домати в собствената си сок без кората

Рецепта домати в собствената си сок без кората

За да се подготви заготовки рецепта италиански домати за готвене в собствената си сок. ври вода в кана. Измийте доматите, правят съкращения на кръст на върха, поставени в купа и се изсипва вряща вода.

След 2-3 минути, нисш доматите в студена вода, оставя се да се охлади и след това се отстранява кората.

За белени домати добре да се използват банки 0.5л. Бидони с капаци добро измиване и се стерилизира. В изготвените бурканите постави много плътно домати. Не се притеснявайте, ако някой пада, това не е страшно. Ако има празно пространство, да ги напълни с гореща вода или доматен сок.

След банката ще бъде изпълнен с домати. покриват ги с капак и се поставя в стерилизирани в продължение на 30 минути, а след това извадете корк, завой, обвивка и се оставя да се охлади.