Домати в пълнеж мед

Ако не са подготвени домати за зимата, използвайте рецепта за консерви домати мед. Тези домати се храните с удоволствие през зимата с картофи, а гостите те отиват "с гръм и трясък".

В крайна сметка, мед домати - не е само вкусна и ароматна туршия предястие. Консервиращи свойства на мед се основават на биологично активни вещества с подчертано антимикробно действие. Домати съгласно метода на предписание събират като тройна изливане без стерилизация.

Домати в пълнеж мед. Съставки за 3л буркан:

• домати - около 2 кг
• дафинов лист - 2-3 бр.
• копър (артикули) - 2-3 парчета.
• чесън - 1 глава
• черен пипер грах -. 1 чаена лъжичка
• Карамфил - 6 пъпки
• под прикритието на Essence -. 1 ч.л.

• Вода - 1.5 L
• сол - 2 супени лъжици. лъжици
• захар - 3 супени лъжици. лъжици
• Мед - 2 супени лъжици. лъжици

Домати в пълнеж мед. Получаване:

1. Измийте буркана и легна на дъното на дафинов лист, копър чадъри, скилидки чесън. Измитите домати клечка за зъби пробива на няколко места с пънчето и плътно опаковани в буркани.

Напълнете буркан с доматен вода кипене накисва 5 минути, и се оттича с капак с отвори в тенджерата. Сварете вода и отново напълнете доматите за 5 минути.

Отцедете водата в тигана да се запълни, добавете сол, захар и мед, оставете да заври и се изсипва мед домати марината. Добавяне на върха на чаена лъжичка същество, навивам буркана, увийте и увеличавайте силата на охлаждане.

Домати в пълнеж мед. Забележка:

1. Може да се запази домати в литър или други банки с пълнеж съставки преобразуване и изливане.

Вземете за запазване на домати степен на зрялост и със същия размер, така че те да са равномерно мариновани в пълнене мед.

Ароматна мед доматено пюре може да се използва през зимата за допълване на различните сосове и се изсипва.

Бон апети и вкусни заготовки!