Домати пълнени с чесън за зимата - рецепта със стъпка по стъпка снимки
1 Порция 15 минути
Домати пълнени с чесън за зимата. Те имат невероятен вкус и аромат. Идилия на закуски само ролки! Съставките, използвани за приготвянето на формата, перфектно се комбинират помежду си и по този начин създават нещо невероятно. Освен това, за разлика от други консервирани домати. нашата версия с домашно приготвени пълнени домати уникален и изглежда много по-апетитни. Само погледнете едно око на тази вкусна зеленчукова закуска и мимолетно чувстват съблазнителен аромата й, което веднага събуди желанието й да се насладите.
По отношение на процеса на създаване на такъв празен през зимата - не е голяма работа. В дома, можете да се готви абсолютно всяко сложно ястие, но още повече, че такава проста закуска от домати с чесън. За пълна лекота на процеса на готвене, и, като резултат, произвежда поразителен резултат на това, ние сме подготвили една инструкции стъпка по стъпка със снимки, примери и някои съвети по този въпрос. За консервиране домати за зимата по този начин можете да използвате всеки сорт, но те се нуждаят от подходяща опаковка. Например, кутии три-литров подходящи за нормални червени домати среден размер. Въпреки това, в еднолитрови и половин литър буркани, домати са най-добрите сортове на реколтата "Чери". Поради малкия и компактния си размер, тези домати който пасва идеално на малък tarakh.
Така че, проучване в детайли тази проста рецепта снимки на необичайни домати за зимата, ние предлагаме да се пристъпи към неговото въплъщение в действителност.
съставки
Създаване на заготовка от пълнени домати у дома започва с обработка на метални кутии и капаци. За тази цел ние се загрява водата в тигана, а след това ще покрие специален капак контейнер за стерилизация. След това завъртете prosterilizuem банки над парата, а покривът ще обработва във вряща вода. Между другото, вместо на капачката за стерилизация, можете да използвате обикновен щанд от микровълновата.
Този път се измиват добре на доматите, в нашия случай - череша под течаща вода.
чесън глава отдели от обвивката, и го разделя на отделни карамфил.
Сега всяка скилидка чесън, разделете на няколко части.
Внимание! На този етап тя започва плънка домати. Вземете черешката на магарето, което правят няколко малки разреза във формата на кръст. Получените домати дупките по един лист чесън. Изпълнен с този начин домати, Сгъваема подготвени буркани.
Пълно зеленчуци в буркани се пълнят с вряща вода, след което ги оставят във водата в продължение на няколко минути. След това, настоящото течност се изпуска в тенджерата.
Към водата се добавя захар, сол и подправки. Освен това се разбърква течността и да доведе до възпаление. По този начин, ние сме се обърна ароматна марината, който последва изсипва пълнени с червени домати.
След марината се добавя в празно оцет. За по-големи саксии се нуждаят от нея в размер на една супена лъжица, а за малките - една чаена лъжичка. Запечатаната заготовки домати, чесън пълнени приютяващ топло одеяло да се охлади. През зимата, тази необичайна предястие от домати, вие със сигурност ще оценят.
