Домати намаляване на холестерола и тегло, новини, zdravoe

Последните научни изследвания са показали, че хората, които редовно се хранят с домати и доматени продукти, по-малко вероятно да страдат от сърдечни удари, отколкото тези, които пренебрегват този червен сочни зеленчуци.

Традиционната средиземноморска диета, "богати" домати, за дълго време, свързано с по-ниска честота на хронична болест на сърцето. Защо? Работата е там, че доматите съдържат ликопен!

Ликопен - полезен естествено вещество със силно антиоксидантно действие - доказа своите предимства в много изследвания. Едно скорошно проучване на изследователи от Италия установили, че консумацията на продукти от домати предотвратява натрупването на лошия холестерол - този процес се счита за начална стъпка, която води до образуването на плаки в артериите, но с течение на годините - за инфаркт. Установено е също така, че участниците, които са получили добавки ликопен, ще загубят наднорменото тегло. Както висок холестерол, затлъстяване също е фактор за сърдечно-съдови заболявания.

Какво е ликопен, както и къде да го получа? Този червен пигмент, който се съдържа в някои видове плодове и зеленчуци. Те са богати не само домати, но и шипки, диня, розов грейпфрут и червен пипер. Но най-вече в тялото ни идва от домати.

Диетолозите препоръчват винаги да включват домати в салати. Позволено да има дори и тестени изделия - но с доматен сос. Поставете дори консервирани домати за супи или сосове, особено когато побърза с вечеря.

Свързани новини:

Кокосовото масло е бил използван в продължение на векове в кухнята и за жителите за грижа за кожата на Африка, Хавай и други тропически региони. През последните години учените намират повече ползи от кокосово масло за здраве и красота.

Дори ако нямате фамилна анамнеза за сърдечно-съдови заболявания, те могат да получат от яденето "на случаен принцип." Здравословно хранене е много важно за здравето на сърцето и кръвоносните съдове.