Домати консервирани, домати за зимата рецептата със снимка

Ако правилно се готви доматите, туршия получите сладко-кисел. Може да се използва за приготвяне на сосове за месо и риба. Вкусни консервирани домати украсяват вашата маса - те са напълно подходящ за ястия от картофи и месо.

Но те също могат да се хранят в като предястие за алкохолни напитки, където те могат да се сравняват само кисели краставички. Тази рецепта ще се подготвят прекрасни сочни домати, за възлагане на обществена поръчка, която ще отнеме малко време.

Консервиране домати за зимата

Според тази рецепта, консервирани домати са получени като прясно - сочни и ароматни. Пазете тези домати може да бъде повече от една година, но на практика те вече да може да приключи преди началото на новия сезон. ).

Домати консервирани в дома не могат да се сравняват с факта, че супермаркетите ни предлагат, както и времето за тяхното приготвяне - не повече от един час, в зависимост от размера на събрани кутии. Домати трябва да предприемете, узрели, цяло и за предпочитане не твърде голям, както и за подготовката на борш салата от домати.

Първо - те лесно да се побере в банките, и второ - те са по-бързо да се подготви.

Домати са много добре измити, избрани повредени или повредени. За да бъдат по-сочни домати и кисели краставички имат ясно изразен доматен вкус и аромат, правят пункции вилката на стъблото. достатъчно Обикновено малки дупки 8 - кръст.

за буркани трябва да бъдат стерилизирани. Чесънът чиста и постави на дъното на контейнерите.

За чесън не е намалял през проливния марината, чесън следва да се определят в началото на клончета от копър. Готови домати, предвидени в банки до гуша. Изсипете пипер. Ако желаете, можете да добавите дафинов лист. От кутии за изчисляване получава, нагряване на водата.

Напълнете доматите с вряла вода - така че те да са покрити с вода. Готови буркани, покрити с капак - да се покрият тези, които ще запретнат банките. Към добре затоплени домати, обикновено трае около 15 минути.

В съда се излива сол и захар се излива от кутии охладени вода. Сварете марината и залейте доматите отново. Можете да добавите оцет в маринатата, като можете да добавите една супена лъжица оцет директно в буркана. Веднага банки навиват и се обърна с главата надолу.

Увива се в банките в топло одеяло и оставете, докато изстине. Опитайте се да запазите бурканите на тъмно и сухо място за доматите, които не са загубили своята невероятна цвят. След около месец ще бъде възможно да се опита домати - да им даде добър отвара.

Ние виждаме нашата рецепта за консервиране на поднос на домати и краставици. Приятен апетит.

Рецепти (рецепти се съхраняват)