Домат и слънчоглед, отколкото полезно

Полезни и терапевтични свойства на слънчоглед обширна, че тя може да се използва в народната и традиционната медицина.

Слънчогледово олио - един от най-известните продукти в света. Слънчогледово масло (растителен) масло, използвано от почти всички хора за получаване на различни ястия. Но не всички знаят, че слънчогледовото масло също е много полезно. Поради лечебни свойства слънчогледово масло се използва като лаксатив и холеретична агент за лечение на възпалително заболяване на червата, и холелитиаза и профилактика на атеросклероза. Назначава се от 1-2 супени лъжици. лъжица 3-4 пъти на ден.

Когато пресни рани и изгаряния, като превръзки, препоръчани варено масло слънчогледово масло като лечебен агент.

слънчогледови семки

Много полезен за организма слънчогледови семена (семена). Слънчогледови семена съдържат 29-59% мазнини, 24 до 48% на растителни протеини, до 12.8% въглехидрати, до 2.47% фибри, лецитин. Калории 560 ккал. Rich време лични микроелементи препоръчани когато магнезиев дефицит (съдържащ 420 мг / 100 г), желязо (7.1 мг / 100 г), цинк (5.1 мг / 100 г), селен (0.07 мг / 100 г ), йод (0.7 мг / 100 г). Те възлизат -ve калий (647 мг / 100 г), калций (57 мг / 100 г), фосфор (860 мг / 100 г), магнезий (420 мг / 100 г), натриев (0,4 мг / 100 г ), флуор, силиций, хром, манган, кобалт, мед, молибден. Семена съдържат витамини В1 (1.5-2.2 мг / 100 г), В2 (0,25 мг / 100 г), B3 (5,4-5,6 мг / 100 г), B5 (1,4- 2,2 мг / 100 г), биотин (0.67 мг / 100 г), В6 (0,8-1,1 мг / 100 г), фолиева киселина (1 мг / 100 г). Те са един от най-богатите източници на витамин Е (21,8 мг / 100 г) съдържат витамини D и F, според някои източници, и витамин В12.

Слънчогледови семена съдържат голямо количество от мастно масло (състои glitsiridy олеинова, линолова, палмитинова, стеаринова, арахидинова, лигноцеринова киселина), каротеноиди, танин, лимонена киселина, винена киселина, хлорогенова киселина, фитин.

Поради съдържанието на слънчогледово масло ненаситени мастни киселини, той се използва за лечение и профилактика на атеросклероза, и също като слабително и холеретична за черния дроб и жлъчните пътища. Слънчогледовото масло се прибавя в различни мехлеми, триене, пластири, и служи като разтворител за belennogo масло. Пектинът получено от слънчогледово кошници се използва като основа на редица лекарства за стомашно-чревни заболявания.

В народната медицина, тинктура от водка цветя и слънчоглед листа се препоръчва за треска, малария, липса на апетит, нарушения в храносмилането, уртикария, невралгия, особено катарална природата. Водният екстракт от цветове на слънчоглед се използва като спазмолитично средство в стомашно-чревни колики и бронхиална астма. Когато ставен ревматизъм и подагра използва като алкохолат стриване на слънчоглед глави, нарязани по време на съзряването на achenes.

Важно е, че 50 грама слънчогледови ядки почти напълно отговарят на нуждите на възрастен на полиненаситени мастни киселини и витамин Е. Слънчогледово като елемент на правилното и здравословна диета е задължително.

Когато свършва слънчоглед разцъфват и жълти листенца започват да падне, отсече главата, нарежете ситно, сложете ги в стъклен буркан и се изсипва водка. За да настояват за слънце в продължение на месец, вземете 20 капки преди пристъп на малария. Ако атаката не е известен, тогава 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден преди хранене.

Вземете малария: 1/2 чаша 3 пъти на ден, в 1 литър вода, за да се вари в продължение на 20 минути 200 г пресни слънчогледови корени настоява 2-3 часа, филтрува се през марля сгънати в четири.

В допълнение към основната и отлично вкуса, външния вид, домати, и има много полезни лечебни свойства. Домати (домати) имат голям потенциал за значителни необходими вещества, витамини и минерали в организма.

Състав на домати

Съставът включва захар домат - предимно фруктоза и глюкоза, минерални соли, като например йод, калий, фосфор, бор, магнезий, натрий, магнезий, калций, желязо, мед, цинк. Доматите са богати на множество витамини, а именно витамини А, В, В2, В6, С, Е, К, РР и бета-каротин. Домати (домати) съдържат органични киселини (лимонена, ябълчна, винена и оксалова киселина в малко количество). Също така в домати (домати), мощен антиоксидант - ликопен. Ликопенът - уникален природен лек за много заболявания. Ликопен има много силни терапевтични свойства. Той е в състояние да защити хората от рак на простатата, и жените от рак на шийката на матката, за да спре тумор клетъчното деление и ДНК мутации. В преработени домати, ликопен, още повече, отколкото в прясно състояние. И това се абсорбира по-добре в присъствието на мазнини. Ликопен - е органично съединение, което дава плодове интензивно червено е много силен природен антиоксидант (високо в свойства такива признати "фиксатори за свободните радикали" като витамини С и Е). Ликопен значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. За салата с домати донесе максимална полза, тя сезон с олио. Защото в комбинация с растителни мазнини ликопен се абсорбира от много добре. И вие трябва да знаете, домати са много по-здравословни от варено форма.

Полезните свойства на домати

Полезните свойства на домати е много гъвкави, така домати - добър антидепресант, домати, регулира нервната система, подобрява настроението поради серотонин. Домати имат антибактериални и противовъзпалителни свойства, благодарение на летливи производство. Доматите са много полезни за храносмилателната система, подобряват храносмилането и обмяната на веществата.

Домати са добър диуретик в бъбречни заболявания и пикочния мехур. Домати помогне с умора, атеросклероза, азотемия, заболявания на червата.

Важно е също така домати козметичен и подмладяващ собственост - това подобрява тена, подмладяване на кожата, изглаждане на бръчките.

лечение домат

Увеличаване на броя на домати в храната помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и. Ликопен предотвратява окисляването процес на "лош" холестерол. В средна възраст мъжете, които консумират малко на ликопен, рискът от инфаркт и инсулт се увеличава три пъти. В желатинов жълтеникава течност околната семена от домати се наблюдава RH вещество. Химичният състав прилича аспирин, който е известен да намали с 72% вероятността от образуване на тромби в кръвоносните съдове. Домати способстват за запазване на зрението и предотвратяване на промени в ретината на окото, което може да доведе до слепота в напреднала възраст. Домати защита на тялото от вредното въздействие на слънчевата радиация. Съдържащите се в доматите ликопен, подобрява мозъчната функция.

Доматите се третират не само тялото, но и душата. Те имат "готов" серотонин, хормон, наречен щастие и тирамин - органично съединение, което се превръща в серотонин в тялото вече. Поради това доматите подобряване на настроението, и работят като антидепресанти при стресови ситуации.

Друга хубава и много полезно свойство на доматите, предназначени за жени, които искат да поддържат формата или отслабнете - ниско калорични (23 калории на 100 g) могат да ви помогнат. Една част от хром доматен насърчава по-бързото насищане и предпазва от атаки "брутален" глад. Само имайте предвид, че домати, "доза" трябва да ограничите хората, страдащи от метаболитни заболявания и алергии към червени плодове и зеленчуци. Като хранителна продукт пресни домати и доматен сок се предписва за заболявания, свързани с метаболитни нарушения, особено метаболизъм вода-сол, сърдечносъдови заболявания и заболявания на стомашно-чревния тракт.