Картофи пай - готвене за мъже

Рецептата е проста гарнитура картофи - картофи пай, който е много подходящ за много риба, ястия с месо, птиче месо, както и почти перфектно, това гарнитура определено подходящ за цялата игра. Готвене картофи пай просто, за това трябва да се намали на клубените много фини ленти и варете картофите в масло или обикновена тенджера.

съставки:

• Картофи - 2-4 бр.
• Растително масло - 250 гр.
• сол

За да се подготви пай картофи украсявате - имаме нужда от един обикновен картоф. Нейният размер зависи от целта, за която ние събираме то да се готви, ако просто като отделно ястие - да вземе картофи тъй като имаме нужда, ако за гарнитура към, например, към играта - да вземе предвид броят на игра ... Това е, което аз, размерът на готвене картофи акции трябва да бъде изчислена преди готвене като гарнитура, която не се съхранява в продължение на дълъг период от време, тя трябва да се използва веднага! Добре, нека да започнем!

Картофи ми, чисти и нарязани на тънки (1-2 mm) пластмаса. Ако раната е по-голям, на картофи пай имате, за съжаление това не е така, поради това, правилно се изострят нож и се опита да намали картофите много тънко,

След това, същите тези картофи нарязани на тънки пластмасови тук такива (както е показано на снимката) на тънки ивици,

В малка тенджера (за да се намали потреблението на петрол за frityurirovaniya картофи) излея 200-250 грама масло за запълване на дъното на най-малко 3-4 см.

включване на печката на високо, и веднага след като нефтен кладенец са запали, но не и дори да започне да гори, добавя първата малка партида от нарязани на тънки ивици от картофи,

И веднага след като тя ще бъде тук, така златен и апетитен, веднага извадете първата партида от картофи от баницата на пот, както и, че е много бързо изгаряния, ако не се отстранят в срок,

Веднага след като първата партида от картофи пай е готова, внимателно подбрани от тигана, веднага хвърля в тенджера с маслото на втора партида от настъргани картофи,

Да, още нещо .... Преди да започнете да се пържи картофи пай, трябва да се подготви контейнер, който е готов да отиде на картофите след готвене, за тази цел, ние приемаме нормално дълбока чиния необходимо размера и постави на дъното на хартиена кърпа или салфетка към обичайната колекция от излишната мазнина.

След готвене на картофи пай. Страната е готова гарнитура отива направо в чинията,

И ние го правим, стига да не изстрелва целия картофи пай ....

Освен това, в зависимост от целта на картофи готвене, тя се сервира или като отделна чиния,

... Simple снимка картофи пай близък план на ....

Или, като една прекрасна гарнитура към еленско месо. В моя случай, аз направих картофи пай като гарнитура за печени пъдпъдъци! Беше толкова вкусни, и гарнитура мина толкова добре в играта, аз дори не осъзнават след хранене е свършено, че е вкусно - игра или гарнитура! Всеки се насладите на храната, и късмет в подготовката на картофи пай рецепта, описана по-горе.

Бележки към рецептата

Е, още веднъж да ви напомня ... картофи пай много бързо изсъхва и се втвърдява и не вкусно, така че трябва да се използва веднага след като го извади от врящо олио.