Домашна рецепта за вкусна доматена супа с боб
- Вода или бульон - 2 - 2.5 литра.
- Консервиран боб - Bank 1 (400 г).
- Картофите са страхотни - 2 бр.
- Домати - 0.5 кг.
- Лукът големи - 1 бр.
- Чесънът средно - 2 скилидки.
- Морков средна - 1 бр.
- Магданоз - 1 връзка.
- Сол, черен пипер, подправки - на вкус.
- Растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
- Брой на порции - 4-5
Вкусно и здравословно ястие
Доматена супа с боб - не само много вкусна, но също така полезна първа антена, благодарение на неговите компоненти. Фасул, например, съдържа много ценни хранителни вещества и витамини: протеини, аминокиселини, витамини В, С и др.
Фасул е диетичен продукт. Тя се препоръчва за хора, които страдат от различни заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания и кръвоносните съдове, проблеми с нервната система и така нататък. Също така, лекарите се препоръчва да използват продукта, за хора, които са претърпели тежка операция, тъй като зърната в състояние да се възстанови по-бързо и да получите на краката си.
Домати, от своя страна, да съдържат йод, глюкоза, натрий, желязо, манган, различни витамини като витамин А, В2, В6, А, Е, РР. Също така високото съдържание на витамини, домати притежават противовъзпалителна активност и са анти-депресанти. Ето защо, да ги яде дори е необходимо.
Сега можете да си представите само колко витамини в тялото ви ще бъде добавен след една от плочите на супа.
Супа с боб може да се счита вегетарианец и нискокалорична, ако към него се готви по водата. Ако се подготви това ястие супа, а след това, разбира се, ще бъдат калории повече, и това няма да се считат за диетични.
Доматена супа с боб идват от Португалия. И ние се опитваме да го готвя изключително вкусни и здравословни ястия. Стъпка по стъпка рецепта за неговото получаване, виж по-долу.
Как да се готви супа - основни етапа
Ако достатъчно сол или подправки, а след това отново, сол и черен пипер, и можете да я изключите. Доматено пюре супа получава с боб. Ако в крайна сметка завърши супа ще изглежда малко кисел, можете да добавите малко захар в тенджерата - това ще премахне излишната сярна киселина и да направи супа идеален за вашия вкус. Също така, ако се яде спанак, можете да го добавите към готовата супа. За да направите това, фино котлет и да го изпратите на пота.
Доматена супа с обичайните пресни или консервирани зърна трябва да се сервира горещо. Гарнитура антена може да бъде пресни билки (магданоз, копър, див лук), предварително нарязани на малки парчета.
С комбиниран супа са добре крава с чесън, ръж бисквити или тост. И всички в чинията може да сложи една супена лъжица заквасена сметана, а след това на вкуса на домати и боб чорба ще бъде ненадминат. Бон апети!