Домашна мармалад агар рецепта със снимка, магия
Мармалад без захар - това е възможно. И много вкусно, във всеки смисъл на лесно и невероятно полезен. Опитайте рецептата за домашно мармалад от агар, и ще престанат да се възхищаваме на продуктите в магазина.
Marmalade - десерт прекрасно. Но вкусът на магазините продукти често е по-скоро заслужават химически аромати от плодове, от които той трябва да се подготвят. Домашна мармалад - е друг въпрос.
то готвене е толкова просто, че можете да го направите почти всеки ден. Обикновено мармалад на пектин - специален желиращ агент, който в големи количества се намери в ябълки, цитрусови плодове, грозде. За съжаление, пектин, не е лесно да се намери. Но това може да бъде заменен, а рецептата домашно мармалад в агар - добро доказателство. Като пектин, агар топи при относително висока температура, което означава, че при стайна температура хинап ще запазят своята форма и структура. Тъй като желатин е "трик" няма да работи. Treat агар не се поръсва със захар, защото тя може да протече. Освен това, можете да използвате кокосово, мак, бадем брашно.
От основаването на мармалад ще стане натурални сокове и пюрета, тя няма да донесе вреда на организма. Агар и се счита за полезен компонент. Лек и деликатен десерт може да си позволи, дори и тези, които следват диета - това е може би основното предимство на рецепта. И без захар лечение ще се окаже, много вкусно, абсолютно не преситена - за разлика от обичайните мармалад. Сладостта на плода ще бъде достатъчно, единственият нюанс - за този десерт е по-добре да се избере най-сладките плодове на природата.
Време за приготвяне: 10-15 минути плюс 2-3 часа за втвърдяване / Добив: 500 грама
Необходими продукти за рецептата
- зрели банани 2 броя
- Киви 2 броя
- Агар деветграма
- 35-40 грама вода.
Как да се готви домашен мармалад от агар
-
Плодове за извършване на домашно мармалад кора и нарязани на малки парченца.
Внимателно удар плодове пасатор до получаване на гладка пюре.
Агар се накисва за кратко във вода.
Плодово пюре сложи малко огън и се разбърква, да доведе до възпаление, след което добавете агар маса.
Кук и се разбърква в продължение на 2-3 минути и след това се изсипва formochkam тегло от силикон.
Оценявайте това да се втвърди за 2-3 часа, след което вкусно лакомство е готов!
Запазете тази мармалад е по-добре в хладилника, но не за дълго - в два до три дни, като част от само пресни плодове без захар, което може да действа като консервант. Със сигурност обаче такива за деликатес дълги депозити!
