дълъг лък
Не е тайна, че оранжерията на подпочвените води и по-вкусни зеленчуци, така че е желателно пролетни подаръци от градината. И на първо място сред тях - трайни лук. Разбира се, преди да се обърне внимание на тях. Но това е малко вероятно, че някой в градината има някаква пълна колекция. Защото ние решихме да се говори по-подробно за дългосрочните лъкове.
род Allium The (лук) включва половин милион вида, но само стотина от тях растат в България. Почти всички от тях са с висока хранителна, лечебни и декоративни свойства, но, за съжаление, вече се отглежда чесън, лук, праз и лук. Уелски, див лук, Slizunov, ароматно, многопластова, кривоглед, див чесън рядко наблюдавани при градинари.
Многогодишни лук са богати на незаменими аминокиселини, витамини и влияят на метаболизма и имунитета, и техните основни масла стимулират апетита и подобряване на храносмилането. Но нищо на летливи вещества, летливи със силни антибактериални свойства, известни на всички.
Има дългосрочни лук и други предимства: проста селскостопанска техника, zymo- и мразоустойчивост (може да издържи температури до минус 40 °), устойчивост на болести, вредители и добра реколта в следващите 3-5 години, дори и с множествена рязане.
За разлика от крушката, трайни лъкове формират фалшива крушка, която при благоприятни условия непрекъснато дава листа. И тъй като за кратък период от почивка, те са подходящи за отглеждане в оранжерии или стая.
По дългогодишна лъкове изолиран район извън основната сеитбооборота - това ще бъдат експлоатирани в продължение на 5-6 години. Е, ако на лук в района на есента и пролетта няма да залее вода. Корените на това растение strunovidnye и лежат на дълбочина 20-30 см, така че почвата трябва да бъдат много плодородна, лека текстура, неутрална или слабо кисела (рН 6-7), без Rhizomatous плевели и плевелите формиране. Ако сайтът расте хвощ и кон киселец, първо трябва да варуване.
Подготовка на почвата, както и по лука: изкопаване през есента на оборски тор, хумус или компост (. 10 кг на квадратен метър) и фосфорен-калиев тор, и пружина под азот се прибавя на наклона.
Трайни лук размножени Деленки или свиня. Семената са малки, по-специално с лук и ниско поникване. По-добре е да се сеят пресни, и ако те са легнал (под 80% ставка кълняемост), че е необходимо да се увеличи скоростта на засяване. Преди сеитба, те необходимост дезинфекцират.
През второто и следващите години трябва редовно торене (ранна пролет и след всяко рязане оставя -by 10 GSM поташ и азотни торове и 15 г фосфорен). През първата година формира растение с една до три клона, а в следващия има същия брой цветни стрелки с сферични съцветия.
За да получите най-зелените и през зимата, тъй като есента на избрания 3-4 годишна посадъчен материал и да копаят. Поставени в кутии, покрити с пръст или торф преди засаждане и се държи при температура от 0 - плюс 2 °.
Това се поклонят две разновидности: Централна руски (силно храсти, листа, бързо расте до 25 см, но също така бързо да се стяга) и сибирски (листата са по-големи, до 40 см, расте бавно, а по-късно, но се съхраняват до два месеца). Ние често се вилно мед растение, и много, и Бохемия, Crocus растат най-добре в райони с мека зима.
Bee растение - разнообразие на средна рано. На неговите растения растат заедно през пролетта на тъмно зелени листа на полуострова. Те могат да се съберат за дълго време, добивът на 1.7-2.5 кг / кв.м.
Chemal - silnokustistoe растение с остри дегустация на листа до половин метър.
Открито лук семена (скорост на 1-1.5 г на 1 разходомер) засети при 2 см дълбочина в схема 5 х 25-30 см и Деленки засаждат в редове с разстояние от 30 х 30-50 см.
Batun (татарски, пясък, Butun, китайски) изглеждаха много близки до младите лука, но оставя по-мощен и два пъти по-богати на витамин С.
Всички различни форми batuna представена от три подвида.
При растенията от българските, не повече от 40 см, тъмно зелени листа остър вкус. Те силно разклоняване (за трета поредна година дава 30-50 клонове) не замръзва дори и в най-тежките зими с температури до 50 °.
Българската зима - новият среден клас в началото на зимата Харди silnovetvyaschiysya. Неговата тъмно зелено полуостров вкус оставя дълго се стяга, а къпината не беше стрели.
Средна мощност, клонове и издръжливост уелски японски подвидове. Тя включва няколко разновидности.
35 Салата - началото на узряване полуостров освободен сортове. През втората година той дава две или три части. На всеки пет тъмно зелено, до 45 см дълги листа. Растения началото на стрелците толкова кратък период от зелени такси.
Парад - клас за годишен култури с високи (до 60 см), мощен изход изправени лист. Листата са нежни, сочно, зелено със синкав оттенък, дълъг grubeyut.
Повечето от топлина, любов лъкове китайски подвид. Той дава 3-5 клона, но много големи (до 130 см височина) с сочно, остър вкус и оставя голям диаметър. Признат сортове там, но се случва на частни градини.
В едногодишен култура уелски семена лук (потребление на 1-1,5 грама на квадратен метър) са погребани в началото на пролетта и цялата инсталация, се събират следващата пролет. Обикновено засети с разстоянието между редовете 25 и лентите - 50-60 см.
В Slizunov (увиснали лук) плоски листа с дължина 30-50 см и ширина 2 см. Те са много крехки, но сочно, с приятен, без силно визуално лук чесън вкус. И не се стяга и да запази достойнството си до есента.
Slizunov peronosporosis и устойчиви на неблагоприятни условия, е богат на аскорбинова киселина, биоактивни полизахариди и соли от съществено значение за здравето. Неговият съвет е, ако анемия и сърдечно-съдови заболявания.
Това лук се отглежда само по-дълго. Клонове през целия сезон и форми клек растение с цилиндрична пресечен "крушка". През втората година той нараства до четири клона и повече флорални стрели във височина и 60 см, всеки завършващ сфероидни чадър съцветие.
По време на сезона, да съберете до 7 кг зелен с кв.м.
В България широко разпространена вилно само един вид зелено. Това полу-разпръскване или компактна инсталация със силна коренище и големи, сочни листа. Те са нежни, slaboostrye вкус, с чесън миризма.
животновъди наскоро създадоха нов зимен Харди разнообразие е средната салата широколистни. Той е набит фалшива стволови и дълги, широки, копиевиден листа с slaboostrym приятен вкус и миризма. Те са богати на аскорбинова киселина, запазват чувствителност до късна есен. По време на сезона, с един квадратен метър засаждане широколистни може да събира 3 кг зелен.
Ароматна лук е добре, че имаше малко мазнини и запазва нежност целия сезон. Нейната remnevidnye напуска, за разлика от Slizunov без острота, по-богати на витамин С (100 мг%) и бране на непрекъснато до края на есента.
През първата година, образувана от двете издънки на всеки - 3-6 листа 30 см дълъг, и втората година -tsvetochnye стрелките с бели цветя, се събраха в един прост чадър. Цветята се усеща приятен мирис, като зюмбюл или бадеми.
От лук ароматно Stargazer признати сортове (във всички области). Нейните тъмнозелени листа бързо да порасне до 60 см, 1.5 см ширина на листа. Разнообразието е слаб полуостров аромат на чесън. Стартира нова обещаваща средна степен Spicy. Тя е по-издръжлив и богат на витамин С.
Както можете да видите, мулти-лъкове, включително високо качество, стават все повече и повече всяка година. Свежият добавя в салати като подправка към първия и втория ястия. Те могат да бъдат сушени, осолени и алкохол, полезните свойства на напълно запазени. Надяваме се, че сме ви, скъпи читатели убеден, че е време да мисли сериозно за лук ъгъл!