дифузия явление показва, че частиците от които съдържа вещество са в непрекъснат

Английски ботаник Робърт Браун през 1827 изучава структурата на цветен прашец. Гледайки през микроскопа на зърна от прашец в капка вода, ученият с изненада видя, че праховите частици се движат произволно, като начин на живот. Произволни движение на минута частици в течна или газова среда се нарича брауново движение.

Може би зърната на прашец наистина могат да се движат без чужда помощ? Нека да го проверите с помощта на лабораторен експеримент. За целта ви е необходим микроскоп и малко черна спирала.

Поставете слайд и капка чиста вода с нюанс четка много малкия си размер на черно мастило, предварително разреден с вода до светло сив цвят. Покрийте спада с стъклен капак. Преместването на микроскопа на тръбата, докато не получи ясен образ. Вие ще видите черни частици мастило правят спонтанни движения. Но те някак си просто не може да се нарече жива! Такъв опит е поставил на видно френски учен Zh.B.Perren. Той скицирани движението на частици, като това, както е показано на фиг. 36.

Фиг. 36. Брауново движение на частиците мастило във вода

Опитът Перин е друг убедително доказателство за съществуването на молекулите. Той показа, че причината за брауново движение е непрекъснато, никога не спира да се движи молекули на течност или газ. Разбира се, че твърдите зърна много пъти по-големи молекули, които не могат да се видят под микроскоп. Въпреки това, те изпитват постоянен сблъсък с молекулите на течността, която ги кара да се движат.

Молекули на вещества се състоят от по-малки частици - атоми. Атомите - най-малкото е електрически неутрални частици, които изграждат молекули на веществото.

Има вещества, които не се състоят от молекули и атоми. Те включват диамант, графит, силиций, кварц, сапфир и рубин. Атомите се състоят от отделни газове, които се наричат ​​благороден (хелий неон). Образец на кристалните решетки на някои атомна структура на вещества и техните проби са показани на Фиг. 37.

Фиг. 37. кристална решетка и пробите: А - диамант; Б - графит; в - Quartz

Много вещества, които не са направени от молекули или атоми и йони място. Йоните - положително или отрицателно заредени частици, образувани от атоми. Сол, сода, калиев перманганат - вещество, съставено от йони.

Модели на структурата на кристалната решетка на йонни вещества и пробите на съответните природни минерали могат да се видят на фиг. 38.

Фиг. 38. Модели на кристални решетки от естествени минерали и пробите: А - калциев флуорид (флуорит минерална); б - Натриев хлорид (минерално Галит)

В предишен експеримент, сте видели разпространението на "ароматни" молекули във въздуха. Лесно е да се види на дифузията на вещества във воден разтвор, съдържащ йони.

Експериментирайте работа. В стъклена чаша или половин литър буркан на вода падне няколко кристалчета калиев перманганат. Скоро ще има пурпурни петна: веществото при разтваряне е вода цвят (Фигура 39).. След известно време цветът на течността става напълно хомогенна.

Фиг. 39. Diffusion оцветени йони вещество във воден разтвор

При скоростта на разпространение на вещества, значително се влияе от температурата. Предишни експерименти може да се извърши по два плавателни съдове, една от които е поставено в хладилника, а вторият да излезе от стаята. Какво мислите, кой от съдовете разтворът стане хомогенен по-бързо?

По този начин, съставът на материята се отличават молекулно и не-молекулярна структура.

1. Какви частици, наречени молекули, и които - атома?

Какво е дифузия? Както дифузия се открива ароматизиращи вещества? Защо ни е да усетите миризмата от разстояние?

Какви са йони? Какво вещества са съставени от йони? Дали разпространението на такива вещества е характерна?

Какво е Брауново движение? Като опит от Брауново движение за моделиране? Което доказва, че това движение?

5. Какво оборудване ще се използва за наблюдение на Брауново движение?

Вземете половин чаша вряла вода и добавете една чаена лъжичка захар. Без смесване съдържание стъкло, опитайте вкуса на водата.

Постепенно, чрез разтваряне на кристалите на захарни молекули вещества проникват между водните молекули. Процесите на разтваряне и дифузия се ускоряват с разбъркване. Периодично се опита вкуса на разтвора. Как се е променил той?