Диетичните пай 1
Диетичните чийзкейк е не само вкусно и необичайно деликатес, но и полезен десерт. Чийзкейк печени на базата на овесени ядки с извара - много лека, нежна и вкусна. Sweet течен мед ще донесе със собствен аромат на тортата на извара и канела дава изискан вкус.
Подготовка диета чийзкейк елементарни прост и да получите точно същата като на снимката.
Предлагам ви да опитате да подготви нискокалорични чийзкейк с нас и ценят вкуса си)))
съставки:
- ниско съдържание на мазнини меко сирене - 180 грама;
- пилешки протеини - 2 броя;
- агар - 2 грама;
- вода - 150 мл;
- половин портокал;
- -100 грама овесени ядки;
- ябълка - 100 грама;
- едно яйце;
- джинджифил - 2 грама;
- лимонова кора - 3 гр;
- канела - 1 гр;
- мед - 30 грама.
Диетичните чийзкейк. Стъпка по стъпка рецепта
- На първо място, нека да се разтвори агар за чийзкейк. Два грама агар-агар, разредени с вода и се оставя да се влеят в продължение на 40 минути.
Съвет: рецептата, тъй като желиращ агент, ще използва агар-агар, но той може да бъде заменен с желатин. Ако подготвите диета чийзкейк с желатин, желатин трябва да вземе 8 грама.
- Докато агар настоява ясни ябълковата кора (100 г ябълки - около половината от голям плод).
- Овесена каша се смесва с пречистена ябълка (за да се старателно смесване на зеницата с овесено брашно, използвам потапяне смесител).
- Джинджър се притиска чрез пресата.
- В купата на блендер, за да добавите овесени ядки канела, лимонови кори, джинджифил, едно яйце и разбъркайте всичко механично с помощта на блендер.
- Обърнете тава с високи брони, покрита му смес пергаментова хартия и разпространение овес така че да образуват малки издатини по краищата.
- Пече основа за хранителна пай в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 20 минути.
- За да се подготви чийзкейк сирене част 180гр прехвърлянето на обезмаслено извара към смесителната купа.
- С половината от големия изстискване портокалов сок и извади пулпата. Получената оранжева каша добавете към изварата.
- 15 грама течен мед се добавят към крема сирене с портокалов и всичко е добре, ние победи блендер.
- В Creamed извара излее портокалов сок и разбъркайте всичко, докато гладка.
- Отделно разбийте миксер с помощта на белтъка на силни пикове.
- След 40 минути, когато агар конфигуриране се това се изсипва в тенджера и се загрява съдържащ тенджера на средна температура, като се разбърква непрекъснато, на 100 градуса.
- отопляем ага агар свържете с бита сметана сирене, яйчен белтък и използване на бъркалката на миксера.
- Готов и се охлажда торта пай за смазване останалата мед (I смазване със силиконова четка) и запълни торта извара.
- Ние си запазваме ПП - чийзкейк в хладилника в продължение на три часа.
- След този период, диета чийзкейк става гъста и може да се занимава с украсата си: поръсете отгоре на чийзкейк с лимонова кора.
Дори и украсяват деликатен PP - чийзкейк може да бъде пресни плодове, ядки или плодове.
Ако установите, че тортата не е много сладък, а след това да отнеме малко повече мед, отколкото с рецепта: това е запален само на мед не е необходимо, защото медът - калории.
Изварата десерт, можете да посрещнат гостите, или седнете вечерта със семейството на чаша чай.