Диета за възрастни хора

Всички знаем, че с напредването на възрастта, човешкото тяло претърпява необратими промени. Тези процеси включват не само да носят на вътрешните органи и системи, но и до намаляване на имунитета, както и значително забавяне на обмяната на веществата.

Първият спад в скоростта на метаболизма се появява след 25 години. Като правило, той е малък и не изисква фундаментална промяна в хранителните навици.

Втората вълна на забавяне метаболизъм настъпва след 40 години. На тази възраст вече се изисква съотношение корекция протеин / мазнини / въглехидрати в храната и добавяне на умерени упражнения.

В напреднала възраст, също може да остане здрав и активен, ако се храните правилно и се поддържа високо ниво на физическа активност.

Като общо правило, трудно да се поддържа добра физическа форма, след четиридесет години, но това е реално. Но какво да се прави след 60 години, когато метаболизмът се забавя до минимум, и здраве, не ни позволява да се ангажира активно в спорта? В този случай, специална диета помощ на възрастни хора.

Тази диета се основава на високо съдържание на сложни въглехидрати (като зърнени култури), много зеленчуци, средният брой на млечни продукти, умерени количества протеини (месо, риба) и минимално количество мазнини, особено животно.

"Отношението на белтъчини, мазнини и въглехидрати в дневния хранителен прием варира в зависимост от възрастта, така че трябва да се коригират на всеки 15-20 години"

сложни въглехидрати

В напреднала възраст, те са особено важни, защото много енергия даде уморен тяло. Също така, с помощта на бавно въглехидрати (особено влакна), поддържа нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт и намалява риска от запек, които, за съжаление, често придружава възрастните хора.

Комплексните въглехидрати са богати на следните продукти:

Цяла пшеница хляб;
Кафяв ориз;
гъби;
Паста изделия от твърда пшеница;
Каши вода;
Всички бобови растения.

Простите въглехидрати като сладкиши и торти, се препоръчва да се елиминира напълно, както и в напреднала възраст те провокират бързото затлъстяване.

"В процентно изражение, въглехидрати трябва да съставляват 70% от дневната диета на хората, след 60 години"

С възрастта, смилаемостта на витамини се влоши, така че те трябва да бъде погълнат непрекъснато. Без съмнение, зеленчуци - и на витамини А, В12, С, Е, D, К, PP. Витамини поддържат нормалното функциониране на имунната и сърдечно-съдовата система, което е особено важно в напреднала възраст.

Също така, зеленчуци съдържат влакна, необходими за правилното функциониране на червата.

Най-полезни за възрастните зеленчуци:

Мляко и млечни продукти

След 60 години на дейност на калций отделено от тялото, в резултат на което, на първо място, страдат от костите и ставите. Млечните продукти са богати на калций смилаеми, така че това е най-вече, показани на възрастните хора.

В допълнение, лакто-и бифидобактерии, съдържаща се в ферментирали млечни продукти, благоприятен ефект върху чревната микрофлора.

Но ние трябва да помним, че лактоза, който се открива в млякото на вече не се абсорбира, дразни стомаха и предизвиква алергична реакция. Ето защо, краве мляко трябва или да бъдат изключени от хранителния режим, които предпочетат други млечни продукти или заменен с лактоза (диабетна) мляко.

Препоръчителни млечни продукти:

кисело мляко;
Ферментира пробиотични култури;
Кисело мляко без добавки;
Ниско съдържание на мазнини извара.

Тя ще изглежда, че протеините са полезни за всички, независимо от възрастта. Отчасти това е така, защото протеините, необходими за мускули, които атрофират с възрастта, като намалява силата и издръжливостта на лицето. Но, както се оказа, разпространението на протеин в храната създава допълнителна тежест върху бъбреците, което е много нежелателно за хора в напреднала възраст.

Ето защо, след 60-70 години, е важно да се контролира приема на протеин в тялото. Оптимално за стареенето на организма да се ограничи протеинови храни за веднъж на ден.

Полезни протеинови продукти:

Постно говеждо месо;
Lean Турция;
Пилешки гърди;
Облегнете бяла риба;
Морски дарове (скариди. Калмари, миди).

"Протеин не трябва да надвишава 20% от дневния хранителен прием на възрастните хора"

В ранна възраст тялото се нуждае от мазнини, защото те стимулират хормоналната система, особено при жените. Но с течение на годините, влошаване на способността да се разграждат мазнините, поради възрастови промени на черния дроб и панкреаса, което означава, че мазнините могат да причинят вреда на организма. Особено вредни животински мазнини.

Холестерол плаки, които покриват лумена на кръвоносните съдове - честа причина за смърт при хора, които злоупотребяват с мазни храни.

Малки количества полиненаситени растителни масла са полезни:

Нерафинирано растително масло;
Ленените семена, сусамово семе;
Орехите;
Авокадо.

От животински мазнини ще бъдат полезни червена риба, богата на омега-3-6 ненаситени мастни киселини.

"Мазнини съставляват най-малката част от хранителния режим на възрастните хора - не повече от 10%"

физическата култура

В допълнение към специална диета, препоръчително е да се даде най-малко 10-15 минути на ден за физическа терапия. Тя може да бъде като дихателни упражнения или разходки на открито и просто сутрин упражнения, насочени към попълване на организма с кислород и да събудиш вътрешни сили.

С тези прости препоръки, можете да защитите себе си и близките си даде безгрижно остаряването в добро здраве, с отлична локация дух и жизненост.