денонощието позиции
Еднодневни пости - строги ден на гладно (с изключение на сряда и петък). Забранено е риба, но е позволено храна с олио.
"Който пости, този с най-добър дух се моли," - каза той в Книгата на Св Йоанна Zlatousta. Постенето е тясно свързано с духовния пост телесно, подобно на начина, душата ни е свързана с тялото, прониква в нея, съживява и го прави един, тъй като душата и тялото да компенсирате жив човек. И тъй като пост телесен, в същото време ние трябва да постят и духовно.
Но също така и при потреблението на чиста храна трябва да се наблюдава умерено. Най-възрастните хора, болните, ангажирани в тежък физически труд хора, деца, бременни жени и хора, които преминават транзитно по принцип могат да бъдат освободени от строг пост. Постът също не се отнася за деца. Св Ioann Златоуст учи: "Който приема храна и да не бърза, толкова сърдечен благотворителност, но ще постоянна молитва, но по-голямо желание да служи на Божието Слово. Това не може да го предотврати тялото слабост. Да се съгласува с враговете си; всяка злоба, но с движение далеч от душата му. "
1. строг пост: забранена всякаква храна, се допуска само вода.
2. Публикуване на "суха диета": позволено неварени растителни храни, без използването на растително масло.
3. Мнение "с яденето Варени": консумация на растителни храни е разрешено да бъде топлинно варени, но без растително масло.
4. Post "за яденето, сготвени с масло" съответства на предишния, но не се използва от растително масло в насипно състояние и готвене на растителни продукти.
5. Мнение "с яденето на риба", когато растенията като храна в готвенето допълва риба и рибни продукти, както и растително масло.
В допълнение към тези правила, в устава на църквата на позициите определен ден, след хранене.
На понятието "храна-пост" се отнася месо и месни продукти, мляко и млечни продукти, животински мазнини, яйца и продукти, които ги съдържат (баница с мляко или яйца).
Общо правило: по време на пост не може да се яде месо, риба, яйца, мляко, растително масло, вино, и да яде повече от веднъж на ден. В събота и неделя може да бъде растително масло, вино, и се хранят два пъти на ден.
От предишните изчисления става ясно, набор от продукти, които съставляват постно храната. Той зърна (с хляб, зърнени храни), бобови растения, зеленчуци, плодове, горски плодове, гъби, годни за консумация диворастящи растения, ядки, подправки, мед, растителни масла, риба и рибни продукти.
Обикновените хора са гладували, хранене nemudrenyh ястия. Най-често срещаните са супа, полевки, съвместно loduha, Kulaga, овесено брашно, овесено брашно с растително масло, печени картофи, зеле, кисели гъби, гъби ястия, каша от ечемик, овес, просо, ечемик, елда шрот. Може би най-често срещаните и без усилие древен ястие за posta- Tyurya. Тази студена храна от подсолена вода с филии хляб и лук. Овесена каша приготвена от овес, печено, по-точно, напоена през нощта в продължение не е прекалено горещо, но достатъчно топло руски пещ. При тази процедура, зърнени протеини променени, денатурирани и брашно, получено от тези зърна, загуба на способността да образуват глутен, но са набъбващи във вода и бързо се сгъсти. Овесена каша замеси охладено варено леко подсолена вода. Е бил любимо лечение на деца. От овесени удебелени деца изваян риба, bettas, zaychikov- и забавни, и вкусни и прогонва глад. Овесена каша обикновено имат следобедна закуска, вечеря, преди лягане. Полевка - течност супа, която се получава с ръжено брашно, или по-скоро от ферментирало ръж тесто - raschiny. Raschinu определен в деня преди и когато то е достатъчно, за да кисел, от подготвената си полевка. За тази цел, топла вода в тенджера, добавят сол, дафинов лист, лук, raschinu и "закован" Kolotovka. Полевка зареден лук, сушени гъби, херинга, суши риба. Това антични съдове, традиционните позиции, днес, разбира се, да не се яде. Такива ястия не може да бъде подготвена на газ или електрическа печка, той ще бъде доста вкусно.
Можете да видите колко гладно духовници въз основа на писмен през 1632 по време на Великия пост "Таблица книги патриарх Филарет Никитич" (Романов):
В понеделник "в Голямата суверена, Негово Светейшество Филарет, Патриарх на Москва и на цяла Русия не е на всички ястия и деликатеси не притежават" - строг пост.
Във вторник патриарх обслужен "в зелето на масата чиния нарязан леден" - пост със суха диета.
В сряда Патриаршеския маса са: задушени плодове с просо sorochinekim (ориз), шафран и пипер, зеле, грах zobanets (пречистени грах), Ядки, орехи, смокини (смокини), хрян, крутони, "гърне каша" с джинджифил ,
В четвъртък, както и в понеделник, "ястия изобщо не е и месо, което не пазят."
Петък Патриарх хранени супа от кисело зеле с лук и чушки, гъби, грах zobanets, юфка грах, Ядки, орехи, задушени плодове мед вкисна с просо Sorochinsko, стафиди, шафран и пипер гърне каша с джинджифил, нарязани на пара ряпа с оцет и хрян, смокини, ябълки, - поста с консумацията на готвена храна, но без растително масло.
В събота и неделя патриарх беше 2 хранения. На празника на Благовещението, когато веднъж по време на Великия пост позволено да ядат риба за вечеря хранени хайвер payusnaya, моруна и есетра, сух и чист-соло, каша от есетра, рибена супа от шаран, пайове с риба и други риби храна, зеле, ряпа, хрян, гъби, грах юфка, грах и ядки. По същия начин е и вечеря.
По този начин, ние виждаме комбинация за Седмица на Великия пост всички видове растителни храни.
По правилата на пост трябва да се стреми, но тяхното изпълнение зависи от нашите сили и обстоятелства. Неопитен по пощата трябва да го започнете бавно и предпазливо. Възрастни миряни могат да си позволят да се улесни гредата и болните и децата могат да постят още по-лесно да публикувате, например, само през първата седмица на Великия пост и Страстната седмица.