Delicious shawarma у дома изпитаната рецепта

Домашно приготвени ястия, със сигурност най-вкусни. Така че, ако сте в кафене или бистро опитате нещо много апетитен, не забравяйте да опитате това ястие да се готви у дома. Например, можете да научите рецепта shawarma дома.

Малко история

Къде, по принцип, идват при нас това ястие? С Близкия изток. И това, което би могло да бъде по-лесно от зеленчуци и месо, обвити в палачинка? Твърди работниците и обикновените хора могат лесно да яде всичко в движение. В допълнение, shawarma е изключително удовлетворяващо и, разбира се, вкусно.

Що се отнася до други страни, в някои от тях това ястие започнаха да се появяват и печели популярност през 90-те години на миналия век. Но с течение на времето, силно търсене на ястие доведе до факта, че технологията на приготвяне е влошило, така че качеството на продукта е лошо днес. Ето защо ние ще направим собствената си кухня.

Каква е същността?

Почти всеки един от нас поне веднъж в живота си, вкуси това ястие. И всеки знае, че това е така. И как да се направи домашно shawarma? Плънка получен по-горе, ароматизирани сос и след това увити в хляб пита, след това се зарежда. Що се отнася до месото, тогава има строги правила и инструкции там. Това може да бъде свинско, телешко, агнешко или пилешко месо. Като цяло, това отнема за рязане на месо.

Тя нанизани специална шиш и скара. След това парченцата месо се изрязват и след това се смачкват. Заедно с месо в пълнене могат да бъдат използвани различни зеленчуци като зеле, моркови, домати, краставици и повече.

Готвене класически сос

Както вече бе отбелязано, соса може да бъде всичко. Но там е класически вариант. Ние предлагаме да учат готвене и да научат своите нюанси.

Така че, ще ви трябва:

Добавете нарязания на ситно чесън на останалите съставки и след това се разбърква в пипер и подправки. Вие не трябва да добавите твърде много, тъй като сос могат да се обърнат рязко. Достатъчно за една чаена лъжичка (общо). Остава само внимателно да се отърси от всичко. Готово!

Готвене Shawarma

Delicious shawarma у дома - това е доста проста. Необходимо е само да се подготви плънка и го увийте в пита. Изберете някоя рецепта ви харесва и да я вземете да се отбележи, че от време на време за себе си и вашето домакинство угоди.

Shawarma пиле

Пиле Шаурма-лесно, отколкото, например, свинско месо. И за мнозина тя изглежда да е по-лек.

• 1 пилешки гърди;
• 1 лук;
• 3 пресни домати;
• 3 прясна краставица;
• 200 грама моркови;
• 1 чаена лъжичка къри;
• 3 листа Лаваш;
• растително масло за пържене;
• 300 грама бяло зеле (около една четвърт или една трета от една малка зелка);
• сос по ваш избор (или по-добре къри кетчуп).

За да започнете да се насладите на пиле. Тя трябва да бъде нарязан къри и се пържи в растително масло, за да образуват апетитен златисто кафяво. Накълцайте зелето, добавете сол и добър помня (тогава тя ще даде сок). Нарязани на кубчета домати, лук - пръстени половина. Краставица-добре да се нарязани на ивици. Сега вземете Лаваш лист и легна плънка (една трета от общия брой) редовете, а след това увийте shaurmu. Готово!

Shawarma Свинско

За да започнете свински котлет и подправки се запържва в масло до златисто кафяво. Краставици нарязани на ивици, сирене решетка на груби ренде. Вземете питка, поставете го върху плоска повърхност и да започне да се разпространява плънката. Тя може да се сложи слоеве или предварително микс. Увийте ЗДДФЛ и да служи на ястието.

Shawarma зеленчуци

Вегетариански shawarma - една чудесна възможност за тези, които не ви харесва или да не се яде месо, или просто искате да хапнете нещо не е твърде тежък за стомаха. Зеленчуци, между другото, нискокалорични, така че повреда на фигурата е твърде ниска.

Подгответе зеленчуците. всички те са нарязани на големи ивици. Налейте маслото в тиган, сложете го в огъня и топлината. Първо изложи тиквички. Когато те са малко по-покафенеят, можете да добавите черен пипер. Тиквички трябва да бъдат прозрачни, но чушката идеално може да е малко криза. Вземете питка и се разпространява върху първите пържени зеленчуци му, а след това пресен домат и краставица. Всички залейте със соса и обвивка. Бон апети!

Как да приключи?

Как да се завие с питка на Shawarma, така че да не се разбият, но това е удобно да се яде? Специално за вас инструкции стъпка по стъпка:

1. Спред питка върху плоска повърхност. Най-добре е да се вземе пита правоъгълна размер среда.
2. Започнете да изложи плънката. Bottom място доста голям отстъп. В допълнение, по-добре е да поставите компоненти по-близо до едната страна (но не в края).
3. Сега от другата страна, която се намира по-близо до запълването, започнете опаковане на ЗДДФЛ.
4. Когато всички пълнежът е обвит пита, спиране и след това пъти долния ръб. Така че съдържанието няма да падне на дъното.
5. Тогава shaurmu затегне сам.
6. Готов, можете да кандидатствате!

полезни съвети

Сега няколко насоки, които ще улеснят процеса на готвене и правят ястието още по-вкусни:

• Лаваш сигурност трябва свеж! Ако тя няма да бъде такава, че подготовката ще започне да се справи и се счупи. Вие искате да запазите пита? След това се замразява, а преди готви да се премести от фризера в хладилника.
• За по-добри пита тайна, може да се леко поръсена с вода или лимонов сок. И вие може да се смазва повърхността на малко количество сос.
• за shawarma месо е необходимо да преминете към марината. Марината ще подходи почти никого, така че изберете по свой вкус. Месото трябва да се оставя една нощ или в продължение на 4-5 часа и след това се пристъпи към препарата. От съда е сочен.
• Ако завърши shawarma хладно, и искате да го ядат топла, микровълновата печка трябва да се избягва, тъй като ястието може да загуби вкус и оригинален външен вид. По-добре е да се затопли в тиган без мазнина или с малко количество.

Кук храна у дома си и да се насладите на тяхното качество! Бон апети за вас и за домашните ви!

Много обичам shawarma, но напоследък не съм купуват, някои тя не е вкуса. Аз не знам причината. Идеята за домашна ми много доволен, всичко е просто и ясно, и колкото повече се оказва много вкусно !!

Много често ми се готви Shawarma House. Експериментирайте с пълнежи, особено като добавяне на пушено пиле. Подобно на Съвета, че Лаваш листове могат да бъдат замразени. Тъй като те често са, а вие трябва да мисля за това къде те могат да консумират.

Аз лично все още Shawarma добавете наденицата, се оказва много вкусно, съпругът ми лудо влюбен. В действителност това е възможно тук да мечтаеш и да добавите всичко, което искате, най-важното, което би се оказа вкусна.

Това се нарича shawarma, а не това, което правят най-различни таджики и друга личност Източна националността на всеки евтин ресторант, в който все повече и продуктите не могат напълно свеж и качество се използва, така че аз лично се опитват винаги да се shawarma, че не само вкусни завои и много по-полезни.

Начало shawarma много вкусно Оказва се)), а не нещо, което ние не сме български, или когато те не купуват !!