Delicious салата от зеле и краставици млад с оцет и слънчогледово масло - стъпка по стъпка

Delicious салата от зеле и краставици млада ще бъде отлично допълнение към сърдечен основни ястия. Например, един млад картоф. Е, за тези, които искат лятото да загубят няколко килограма, този лесен зеле салата с краставици, също дойде по-удобно. Готвене могат да бъдат различни съставки. Днес искам да споделя с домакините на класически салата рецепта за готвене подправена с оцет и олио.

• млад зеле - 400 г;

• млади лук или зелен - 30 г;

• копър - 30 г;

• оцет 9% - ½ супена лъжица;

• сол - ⅓ чаена лъжичка.

• Слънчогледово масло - 15 гр.

Как да се подготвим салата от зеле млад

За да блюдото деликатен, рязане зеле, се приготвя добро остър нож. И така, добре се промива зеле главата се нарязва първото наполовина, след поставяне на една страна, тънък shinkuem нож.

Нарязани зеле прибрана в купа, поръсете го със сол, захар и интензивно разбъркани ръце. След тази процедура, нека сок от зеле и да стане по-мек.

Ние промива с течаща вода, нарязани краставици от двете страни краища, изчистване на кора с помощта на нож или растителни белене.

След това, с остър нож краставици shinkuem тънки плоски парчета.

След отрязване, ние ги изпрати в купа за зеле.

Лукът за тази пролет салата Аз обикновено използвам или зелени, или просто са узрели, но младият крушки, които все още не са придобили такава горчивина, тъй като в стария лук. Луковиците ние обелени и нарязани на най-добрите пръстени. При използване на лук просто фино котлет, след промиване и отстраняване на върха, и прозрачно фолио.

Ние промива копър откъсва труден стъбла, нежни клончета от копър ситно shinkuem.

Тук и готови всички съставки за нашата светлина зеленчукова салата. Можем да добавим само за купата на оцет, растително масло и се разбърква.

Салата от зеле и краставици млад преди сервиране по-добре се оставя да престои в продължение на 5-10 минути. През това време, зеленчуци и билки накиснати сок и вкусове на един с друг и салата ще бъде вкусно. Сервирайте вкусна салата от зеле и краставици млад може да бъде на масата, поставете го в голяма купа за салата, или в малки купички раздробени както аз на снимката.

Не по-малко вкусна салата може да се приготви и без краставици, просто защото на прясно зеле млад. Съставът, брой на съставките и готвене последователност не се променят.