Delicious не мисля, ароматно опашка във фурната в ръкава

Със сигурност всяка жена се опита да се готви за благоуханна миризма и доста обилна джолан. Повечето нови "дом" готвачи се оплакват, че ястие сухо.

Как да се постигне желаното богатство и не развалят деликатен вкус месо на скара? Запознайте се с тайните на готвене в дръжката на фурна в дупката!

Delicious не мисля, ароматно опашка във фурната в ръкава

Готвене в пищяла на фурната

Малко от кулинарната магия и тайни на опашка за готвене

Свински джолан има специално място в таблиците на Чешката република и Германия. Но ястието се оставя без надзор и на вътрешния "пространство за готвене".

Въпреки калорични печени свински ролка - джолан се достойно място сред най-любимите ястия на нашия sootechestvennikov.Dlya подготви това ястие трябва да изберете свинско правилно.

Професионални готвачи препоръчват да се даде предимство на дъното на свинско краче. Според тях, шунката - това е най-добрата част на трупа, тъй като ви позволява да запишете желания сочност.

Тайните ароматно свинско подбедрица:

Delicious не мисля, ароматно опашка във фурната в ръкава

Свинско опашка с картофи

Крайъгълен камък: пристъпи на получаването на здравословни храни

Ние открихме, че кокалчето е направен от свинско месо на крака (шунка). За да се подготви един невероятно вкусна и сочна опашка се нуждаем от:

Не забравяйте правилото недостатъчно осоляване-добре, отколкото да се прекалява. Един килограм месо нужда 2 супени лъжици сол, без горната част.

Shank фурна рецепта на ръка:

  • Хем задържане на газ (по този начин да се отървете от излишни косми). Изплакнете под течаща вода свинско месо.
  • Приготвя маринатата (както е описано по-горе по този начин тя може да варира), натриев стеблото чесън, ролка в подправки и се потапя в маринатата за няколко часа.
  • След два часа, извадете месото. го поставете върху кухненска кърпа. Това ще помогне за отстраняване на излишната влага.
  • Поставете шунката в ръкава (по избор добавите любимите си зеленчуци, те служат като отлична гарнитура).
  • Поставете чиния в пещ (температура 200 градуса) и се пече в продължение на 120 минути.

След готвене, нека готино месни ястия. Нарежете любимите си билки и добър поръсва се разточва!

Какво сосове подходящ за ястието

Джолан ръка във фурната върви добре с мед и соя, домати, сметана и сос от нар. Те са не само от полза да се наблегне на ароматно вкус свинско крака, но също така дава специална пикантност.

Delicious не мисля, ароматно опашка във фурната в ръкава

  • Мед и соя. Скъпа, соев сос и горчица, смесете в равни консистенция. Посолява се и се добавят допълнително подправка на вкус.
  • Доматен сос. Домати. чесън, зелен лук в блендер се смила. Гъста консистенция Скара в зехтин. Добавете сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.
  • Заквасена сметана. Вземете мазнини заквасена сметана, тя се изсипва в тенджера. Довежда се до кипене при непрекъснато разбъркване. Изсипете в тежката сметана. през целия сезон пързалка настърган кашкавал. Добавете чесън и подправки на вкус.
  • Нар. В тенджера, налейте необходимото количество пресен сок от нар, подправете със своите кориандър и сух копър. Добавете чесън и подправки на вкус.

Ароматизирани джолан в дупката не можем да си представим без красива доставка. Гарнитура за ролка може да служи варен ориз, картофи или печени зеленчуци. Преди да сервирате, поръсете ястието любимите зелените. Бон апети!

Забелязана грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter. да споделите с нас.