Вкусно сладко от ягоди през зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки
Каква е разликата между вкусно сладко от ягоди, стъпка по стъпка рецепта със снимки, които са по-далеч от обичайната ягода varenyana зимата? Първо ocheredv консистенция. Това сладко се получава доста еднакво, bezotdelnyh плодове. Можете дори да се каже, че вкусно сладко от ягоди през зимата на стъпка рецепта със снимки по-долу последователност наподобява дебела Бери пюре, нежна и сладка.
Необходимите съставки за вкусен конфитюр от ягоди през зимата
- пресни ягоди - 2 кг
- захар - 6 чаши
- лимонов сок - 1/2 чаша
Стъпка по стъпка инструкции за вкусни сладко от ягоди на рецепта за зимата
За сладко от ягоди оказа, трябва да се обърне наистина вкусни специално внимание на процеса на преработка на плодове. Желателно е 2-3 плодове изплакнете под течаща вода, а след това се налива студена vodichkoj и се оставя за 3-4 часа. След водата се оттича и премахване на дръжката.
Съвет! Докато плодове в подготвителния етап, можете да направите стерилизация буркани и капаци. Така че, можете да спестите много време и времето на края на готвенето сладко да бъде напълно подготвен.
Следващата стъпка е да се излива ягоди в саксия с дебели стени. С потапяне блендер или обикновена картофена пада трябва да смаже плодовете докато Бери пюре.
От 2-3 лимони и изстискайте сока през цедка, за да го излее в плодовете. Лимонов сок ще балансира сладостта на конфитюр и ягоди помощта на след готвене да се запази яркия цвят вкусни.
След това трябва да се добави захар и разбъркайте добре цялото съдържание на тигана. В умерено нагряване за довеждане на сместа до кипване, отстранете лъжицата пяна, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри за още половин час.
След този период, сладко от ягоди трябва да се сгъсти и леко да потъмнее. Разбъркайте масата да се съхранява след кипване да не лекува изгаря. След това тенджерата трябва да бъдат отстранени от топлината и се изсипва в стерилни горещи буркани сладко, покрийте капаци.
В голям дълбок тиган, за да излее водата и оставете да заври. След това внимателно поставени в буркани й конфитюр и ги стерилизирате за 15 минути.
Важно! Нивото на водата в коритото трябва да покрива най-малко 2/3 от височината на кутиите в процеса на стерилизация е била успешна.
Внимателно отстранете засядането на ягода, избършете бурканите и капаците плътно запечатани отново. Друга гореща буркани, за да се обърнат с главата надолу и да им позволи да се охлади в това положение под топло одеяло. Как да се готви засядането ягоди в дома, стъпка по стъпка рецепта
Необходимите съставки, за да готвя конфитюр от ягоди в дома
- ягода - 1 кг
- захарни -1 кг
- Лимон - 1 бр.
Стъпка по стъпка инструкции за това как да се готви сладко от ягоди в дома
Ами моите ягоди и подредени, премахване на развалени плодове. Отрежете дръжката.
Заспивам плодове със захар и се разбърква. Оставете на стайна температура за 2-3 часа, за да позволяват добре ягода сок.
След това, с помощта на блендер трансформира пюре плодове. Можете да използвате и tolkushkoy картоф.
Изцеждане лимонов сок и добавете към пюрето, разбъркайте добре.
Ние се измести пюрето в тенджера и поставете в чиния. В умерена топлина, разбъркване, оставете да заври. Намалете огъня и варете в продължение на 10 минути. Получената повърхност пяна се изисква за отстраняване на лодката.
Излива гореща задръстване в стерилни буркани, плътно затваряне kapron капаци. Още pasterilizatsii тази рецепта не предполага.
Вкусна и дебел сладко от ягоди - бърза рецепта с желатин, стъпка по стъпка
Много вкусна и дебелина конфитюр ягода могат да бъдат получени съгласно следната рецепта бързо с желатин. С добавянето на желатин конфитюр от ягоди в крайна сметка получава гъста желеобразна консистенция, но тя все още е много нежна, топи в устата. Как да се готви вкусно и сладко от ягоди с дебелина рецепта за бързо желатин научите нататък.
Необходимите съставки за сладко от ягоди с дебелина бърз желатин рецепта
- ягода - 1 кг
- захар - 0, 8 кг
- лимонена киселина - 1 чаена лъжичка ..
- желатин - 20 гр.
Инструкции за вкусна и дебелина конфитюр ягода предписание с желатин
И оправи ми плодове ягоди. Премахване на дръжката и отново се промива. Относно плодове в гевгир за 10 минути, излишната течност за стъкло.
С миксера трансформира плодове ягоди пюре.
Маса изпразни в саксия за сладко готвене и добавете захарта. Разбърква се добре и се обърне на умерен огън.
Продължавайки да се провежда разбъркване на сместа при кипене в продължение на половин час, без кипене.
Махнете от огъня и да даде готино сладко около 30 минути. По това време, напоена желатин във вода според указанията на опаковката.
Добавете желатина към сладко и сложи контейнера обратно в огъня. Довежда се до кипене и отстранете. Добавя се лимонена киселина, разбърква.
Fasuem гореща задръстване в стерилни буркани, капачки и получаване на включване охлаждат в обърнато състояние. Дръжте по-добро сладко от ягоди в хладилника, след това става само желеобразна консистенция.
Дебела сладко от ягоди в multivarka - проста стъпка по стъпка рецепта
Необходими съставки за задръстване с дебелина ягода в multivarka
- ягода - 1 кг
- захар - 1 кг
Стъпка по стъпка на рецептата за сладко дебелина ягода Multivarki
Започва с подготовката на плодове: ягоди, ще се оправи и да премахнете всички листа. Даване на излишната течност да се отцеди напълно, хвърляне плодове в решето.
След това преминава през месомелачка или плодове настъргвам блендер. Можете също така просто нарязани ягоди на малки парченца или каша ръцете си, ако то вече е леко презрели.
Изпрати Бери пюре в купа и се изсипва Multivarki захар в съотношение 1: 1. Смесва се добре и получаване на стойката за около един час при затворен капак.
След това изберете подходящия режим, като например "Jam" и "печене". Време на един час.
Чрез изключване на звуковия сигнал и да даде multivarku сладко стои под затворен капак 10 минути. След като се излива в буркани (непременно стерилни) и запечатани.
Как да се готви дебела сладко с пресни ягоди - бърза рецепта 5 минути без готвене
Съставки за подготвяне дебел сладко с пресни ягоди рецепта 5 минути свободно готвене
- ягоди - 500 грама.
- захар -500 грама.
Инструкции как да се подготвят дебел конфитюр от ягоди рецепта 5 минути свободно готвене
Започваме със стандартен препарат на плодове и да оправи ми ягода, отсече стъбло, отрязване на клоните и други отпадъци.
В следващата стъпка, която трябва да посегнат на плодове. Това може да стане по няколко начина: през месомелачка, мели през цедка, пасатор се смила. Кюрд някой от Бери горните методи следва да се превърне в единна гъста маса.
Сега изсипете пюре захарта и разбъркайте добре.
Готови сте да се излива в стерилни буркани сладко, оставяйки около 2 см до шията. Това пространство е необходимо да заспя захар слой, който действа като бариера и няма да позволи на сладко плесенясал. Повече може да се добави лимонена киселина до върха на лопатката, която действа като добър консервант.
Запушване шапки и съхраняваме сладко от ягоди без готвене в хладилник.
Необходимите съставки за най-вкусните сладко от ягоди рецепта за зимата
- ягода - 0, 5 кг
- захар - 0, 5 кг
- Желатин - 1 пакет
Инструкции за рецептата на вкусен конфитюр от ягоди през зимата, стъпка по стъпка
Първото нещо, което ми ягоди и чист. Нарежете плодовете на малки парченца.
Изсипете ягоди в тенджера.
Захар, смесете желатина и добавете към нарязани плодове.
Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори.
Изпращаме една тенджера на котлона и оставете да заври. Бъдете сигурни, да се намесва в процеса на конфитюр.
След тегло Бери идва да заври, намалете огъня и варете 10 минути, като се разбърква непрекъснато. Spoon премахне всички формира на повърхността на пяна.
Fasuem готови заседнала ягода в стерилни буркани и затваряне на капака. Ние даваме да се охлади напълно с главата надолу и се съхранява на хладно място.
