Цвекло квас у дома 4 готварски рецепти (мнения)

Традиционната медицина е изпълнена с просто retseptik всички видове храни и напитки, които не са само вкусни, но и по-важното е, полезно.

Цвекло квас - истински склад на хранителни вещества. Тази напитка дава много витамини и микроелементи, необходими за правилното функциониране на тялото ни. За повече информация за свойствата на тази напитка говорят друго време, днес ще ви кажа някои от начините за приготвяне на квас цвекло.

Рецепта №1. Цвекло квас с подправки

Вие ще трябва:
• Цвекло - 1 кг
• Вода - 4 литра,
• сол, захар, черен пипер - на вкус.

1. Измийте цвекло, кора, решетка и сгънете в банката.
2. Излейте гореща цвекло (но не вряща вода) вода.
3. Премахване на буркана в тъмно хладно (но не студена) място на 3 дни да ферментира.
4. След изтичане на определеното време, квас трябва да се отцеди и оставят за една нощ.
5. На сутринта, изсипете квас на цвекло в бутилки, затворете капака и поставете на топло място.

Рецепта №2. Цвекло квас с хляб

Вие ще трябва:
• Цвекло - 1 голямо парче,
• Вода - 2 литра,
• Захар - 4 супени лъжици.
• Здрав кора от ръжен хляб - 1 брой.

1. Обелете цвеклото, фино котлет или решетка. Сгънете в буркана.
2. Излейте цвекло филтруват или охладена преварена вода.
3. Добавете напитка захар и филийка ръжен хляб.
4. Покрийте буркана с тензух и се оставя да ферментира.
5. След 3 дни квас цвекло трябва щам на бутилката плътно запечатат отново и поставя в хладилник.

Рецепта №3. Цвекло квас, "Нищо в излишък"

Вие ще трябва:
• Цвеклото - 2-3 парчета,
• Вода - 2 литра.

1. Измийте и почистете цвекло. Ситно котлет. Сгънете в три-литров стъклен буркан.
2. Излейте цвекло преварена вода се охлажда до стайна температура.
3. Премахване на буркана на хладно (но не студена) място.
4. ферментация на напитката показва, че той е готов за употреба.
Предимството на тази рецепта е, че когато се пие чаша или две от напитката, вие пак може да запълни буркан с вода и отново се насладят на вкуса на полезна напитка. Ако го направите, е допустимо, стига квас от цвекло не губи цвят и аромат.

Рецепта №4. Цвекло квас за тези, които обичат по-сладко

Вие ще трябва:
• Цвекло (голяма) - 1 брой,
• остаряла ръжен хляб кора - 1 брой,
• Захар - 4 супени лъжици.
• Вода - 2 литра.

1. предварително пречистен цвекло фино котлет или решетка. Сгънете в буркана.
2. Попълнете буркан до върха с преварена или филтрирана вода.
3. Добавете захарта. Разбърква се до разтваряне на захарта.
4. Добавете парче хляб.
5. Покрийте буркана с тензух и се оставя да ферментира в продължение на няколко дни.
6. Ден 3 Щам напитката, изсипва се в контейнери и се съхранява в хладилника.