Creme карамел - френски рецепти десерт

Creme карамел - лек френски деликатес, въпреки изтънченост и елегантност, абсолютно достъпни и лесни за приготвяне. Всеки ден храни - яйца, захар и мляко, а не от изкусна манипулация, може да се превърне в изключително вкусна "десерт-работник" завладява не само на европейските чревоугодници, но за целия свят.

Десерт крем карамел

Creme карамел - рецепта за прости, ясни благодарение на технологията на френската деликатес ще се появяват на масата всеки любовница. В действителност, десерт е крем, който се получава чрез месене на яйца със захар, мляко или сметана. Масата е изложена във форми, пълни с карамел и печени на фурна. При сервиране ястието се обърна.

• Захар - 230 г;
• вряща вода - 60 мл;
• сметана 33% - 100 мл;
• мляко - 300 мл;
• яйце - 1 бр.
• жълтък - 2 бр.
• масло - 20 грама;
• кора - 2 години

1. 150 грама захар и карамел вряща вода се вари.
2. Изсипете върху формулярите.
3. Смесете млякото със сметаната и кората. Затопли.
4. Добавете разбитите яйца със захарта.
5. Изсипете маса в горната част на карамел.
6. Пече домашно крем карамел при 160 градуса в продължение на 45 минути на водна баня.

Френски десерт крем карамел

Десерт крем карамел - рецепта, с участието на различни опции за готвене. Benchmark е френска сметана. Тя се приготвя само от пълномаслено мляко, с добавка на ванилия и много яйца, тъй като те са отговорни за формата на десерт. Завършеният ястието се охлажда 12 часа не само за втвърдяване, но също така и да се премахнат яйце миризма.

1. Cook карамел от 100 г захар и вода.
2. Изсипете го в съответствие с формулярите.
3. Смесете останалата захар с яйцата и жълтъците.
4. Добави горещи семена мляко и ванилия.
5. Получената маса Излива се в калъпи.
6. Френски крем карамел се пече 20 минути на 160 градуса.

Cream "Солена карамел" - рецепта

Cream "Солена карамел" - изключително популярен в днешния свят на сладкарски изделия. Нейната солен вкус перфектно тръгва сладостта на десертите и гъста вискозна консистенция, подобна на твърд карамел, карамел може да се използва не само като самостоятелен лечение, но и като топинг за сладолед, палачинки, каши и палачинка.

1. Разтопете захарта с кехлибар.
2. Добавете маслото, сол и топъл крем.
3. Сварете масата 8 минути.
4. Крем "осолени карамел" охлажда в студена 12 часа.

Crème карамел с крема сирене

Крема сирене с карамел - чудесна възможност за попълване гурме сладкиши или лек десерт независими. Процесът е прост: преди варено карамел, смесени с крема сирене, пудра захар и сметана, докато пухкава консистенция. Основното нещо е, че всички компоненти се охлаждат, в противен случай тежестта на лош vzobetsya и ще се стопи.

• сметана 33% - 200 г;
• Захар - 150 гр;
• масло - 40 д;
• кремообразно сирене - 250 грама;
• пудра захар - 50 гр

1. Разтопете маслото и захарта и се вари.
2. Стограма крем топло, влиза в карамел. Cool.
3. Крема сирене бъркалка с прах и 100 г крем карамел.
4. Премахване на крем карамел студ.

Яйчен крем с карамел

Creme карамел - рецепта, която дава много възможности за създаването на оригинални независими десерти и деликатни допълнения към печене. Днес, когато класически яйчен крем не е изненадващо, той се комбинира с карамел особено в търсенето. Благодарение на карамел, тя придобива съвсем нов аромат, цвят и кремообразна текстура.

1. В 800 мл мляко, се добавят 200 г захар, 70 г брашно, нишесте и яйчен жълтък.
2. Смесете и варете, докато дебел.
3. 30 г брашно се запържва в тиган, добавете маслото и 180 грама захар.
4. Излива 100 мл мляко, държи 5 минути, отстранява от топлина и се охлажда.
5. Готов микс с крем карамел.

Creme карамел торта

Рецепта за карамел сладолед у дома е просто и безупречен вкус. Тя може да се използва като слой за сладкиши или като основа за крем. Саморъчен функция за готвене е, че можете да промените плътността на масата, в зависимост от дестинацията. В тази рецепта пропорциите, посочени за мек карамел.

1. Захар се стопи.
2. Добавете топлото мляко, ванилия и масло.
3. Затопляне, разбърква.
4. Крем карамел стават меки и течни, но след охлаждане се сгъсти.

Млечен крем карамел

Creme карамел има различна версия на готвенето. Един от тях - на базата на мляко - е много популярен като проста и достъпна. С помощта на допълнителни компоненти може да бъде не само най-различни вкусове, но ароматът на десерта чрез добавяне на мляко вместо традиционните пръчки ванилия - щипка канела.

• мляко - 270 мл;
• -150 грама захар;
• яйце - 1 бр.
• жълтък - 2 бр.
• канела на прах - щипка;
• вряща вода - 100 мл.

1. Преди да се готви крем карамел, стопи 100 грама захар, изсипете във вряща вода и се вари по масата.
2. В топлото прясното мляко, добавете канелата.
3. Яйчни жълтъци и победи с 50 г захар.
4. Добавете млякото.
5. Изсипете карамел върху формите, изсипете крема отгоре.
6. Пече се във фурната на водна баня в продължение на 45 минути.

Рецепта Торта "Creme Caramel"

Шоколадова торта "Creme Caramel" - едно лечение с въздух бисквитена основа и най-деликатен крем карамел един. Удобства за готвене е, че трите маси последователно изсипаха върху хартия за печене и се пече във фурната в същото време, на водна баня. Готов кейк се охлажда и се подава обърнати като десерт крем карамел.

• яйце - 10 бр.
• Захар - 450 грам;
• Мляко - 1.1 л;
• ванилин - 5 гр;
• масло - 100 мл;
• брашно - 160 г;
• бакпулвер - 10 д;
• какаово - четиредесетгр

1. Cook карамел от 200 г захар и вода.
2. Излейте маса във форма.
3. Смесете 8 яйца със 100 грама захар и 1 литър мляко и ванилия. Изсипете карамела.
4. За да се тества отведе 2 яйца, 125 грама захар, 100 мл петрола, 100 мл мляко, брашно, бакпулвер и какао.
5. Попълнете формата по-долу.
6. Пече се на водна баня в продължение на 45 минути при 180 градуса.
7. Оставете да изстине и да се обърнат.