Cream, 251 рецепти със снимки на сайта - най-плакат храната

Крем супа - вкусна първи курс с приятна текстура. Правилно получава, е различен наситен крем вкус и има копринена хомогенна структура. Един от най-големите заблуди в гастрономически света - един мит, че крем супа и супа - едно и също ястие. Тази супа никога не се приготвя по обичайния бульон, да не говорим за по водата. Тя се приготвя само от лек сос бешамел, мляко или бульон, удебелени с брашно и пържени заври lezone - смес от сметана и пресни жълтъци. Кук супа у дома може да бъде за всички продукти. Важно е да се помни, че по-голямата част velyute - супи или млечна смес lezone - изготвен въз основа на една база продукт. Всички останали съставки са подбрани така, че ароматите, смесени заедно. В европейската кухня крем супа е готова не само от сирене или зеленчуци, но и месо, птици, риба и морски дарове, гъби, зърнени храни или бира. Може само морковите са много подходящи за основния продукт: след изсушаване растително представя червеникаво зърна. Особено вкусна супа могат да бъдат получени от печени лук с гъби, пиле или картофи с бекон. Всички рецепти крем супа се отбележи, че продуктите трябва да се варят в малко количество вода, за да се получи течна супа. правилното тайна готвене - своевременно добавяне на бита сметана: в края на процеса на готвене. Сервирайте супата в купа супа или плоча, украсена с парченца зеленчуци, лента от бита сметана, стрък зеленина или тънък резен сирене.