Classic "Цезар" салата рецепта с сос от горчица

Много международни кулинари ценят вкуса на класически салатата "Цезар". Много кафенета и ресторанти в тази салата може да се намери в менюто. Вкусни и лесни салата лесно може да се направи у дома си. Съставки за салата са налични и се продават във всеки магазин.

За да се подготви класическа салата "Цезар", на първо място, ние се нуждаем от пилето.

Около цялата гърда. Cut пиле myasko гладки, продълговати филийки.

В тиган загрейте маслото и се запържва. Поръсете всяка подправка за пиле. Спред върху кърпа, дай да се отцеди излишната мазнина и се охлажда.

Вместо това, можете да вземете месо пилешки гърди с пилешки бутчета.

На следващо място, се готви хрупкави крутони.

Вземете хляб (питка или chiabatta) и нарязани на филийки. Slices може да бъде нещо, за да се вмести в ансамбъла от маруля.

Удави в тиган с чесново масло. Поради чесън крутони ще имат приятен вкус и аромат.

Сега отидете дресинг за салата.

За соса, ние се нуждаем от две варени яйчен жълтък. Старателно ги разтрийте с две супени лъжици горчица. Добавете настърган чесън. Най-добре е да се направи тази манипулация в купа blendara. В отделна купа се смесват пет супени лъжици масло с една лъжица ябълков оцет. Внимателно смесете с горчица компонент зареждане с гориво. Зареждането с гориво трябва да е единна. По искане на сол и черен пипер.

Сега изпрати соса в хладилника. Колкото по-дълго си струва зареждането с гориво ще се влеят толкова по-ярко ще бъде вкуса си.

Сега към останалата част от етапите на готвене.

Маруля измива. Тях, ние се нуждаем от двеста грама. В магазина можете да си купите салата "Mix" е идеален за нашия салата. Obsushivayut листа от маруля и изложи на плоча.

Сега, разположени в горната част на пиле. Крекери могат да се добавят точно преди сервиране, в противен случай съществува риск, че те ще станат вкус. И ние се излива нашата салата горчица дресинг.

Поръсете вид сирене "Пармезан".

Сирене може да отнеме още един, по свое усмотрение, най-важното за лечение на твърдо сирене.

Салата готов. Препоръчително е да се готви всяко парче поотделно преди сервиране. В зависимост от вашия вкус, можете да добавите към салата от пъдпъдъчи яйца. Сварете и красиво намален наполовина. Ако има обичайните яйцата, че е безопасно да добавите протеин от сварени яйца. Също така, в салата, можете да добавите чери домати. Маруля не само ще вкусна, но и красива.