Chirgumi (Мунг бобови кълнове в корейски), женски блог София

Chirgumi (покълват заредила Korean)

Корейски салата chirgumi от покълнала Папуда, които могат да бъдат закупени в магазините или в корейски салати продавачите. Ако имате време и наклона, можете да експериментирате и да растат продукта себе си.

За да направите това, което трябва да се премести с една чаша Папуда. В следващите пъти вие ще бъдете в състояние да определи за себе си, че оптималният брой зърнени култури. Трябва да се отбележи, че поради тежестта на фиданките ще се увеличи два пъти, а понякога и 3 пъти.

Както Папуда поникне? За тази каша обилно изплакване. След това се прехвърля в банка. Зърната трябва да бъдат накиснати в три чаши студена вода. Семената се смесват с по-добър контакт с водата. След това, трътката, оставете да престои 12 часа. През това време кашата набъбва от водата. Въпреки това, круп често се случват и твърди семена, които в повечето случаи са същите, както преди накисване. Желателно е да се отстранят веднага.

Така в средата на деня, внимателно излейте водата. Във водата, която се просмуква Папуда, съдържа някои хранителни вещества, така че няколко домакиня полива цветята си.

Семена изплакнете добре и подсушете с малко по-добра, че банката не е бил под въздействието на пряка слънчева светлина. Оптималната температура се счита за 21 градуса.

Ако имате нужда от малки разсад около три десети от милиметъра, то ще бъде достатъчно, за да два или три дни. Измийте Мунг трябва на всеки 8 часа или половин ден.

За покълване дебели зеле с размерите на две до шест сантиметра вие също трябва да се мият всеки 8-12 часа в продължение на четири или дори шест дни.

Така че, са се увеличили заредила зеле, сега ние трябва да бъдат добре измити и изсушени. Последната половина на деня трябва да се опитаме да се намали влагата далеч от вашите микроби. Ако тя се чувства суха каша воля, той ще бъде по-добре се съхранява в хладилник и да запази естествения вкус на зеле.

Plantlets прехвърлят към контейнера или буркан с здраво капака и се съхранява в хладилник. Маш може да бъде в хладилника за около две до четири седмици.

Корейски салата. наречен Chirgumi (салата покълват заредила) изисква:

един килограм посадъчен материал;

един среден лук глава;

Сто грама слънчогледово масло;

три скилидки чесън;

половин чаена лъжичка смлян кориандър;

два или три лъжици соев сос;

червен пипер;

по желание - в зелено.

Лък соте в растително масло, докато омекне. Има също така добави червеният пипер, разбърква се и се оставя да се охлади.

Mash Трансфер до една купа и се покрива с вряща вода. Покрийте с капак или чиния, нека да го варят в продължение на около 15-20 минути. На следващо място, наклонете го гевгир и изчакайте, докато водата се оттича. Отново Сложете Папуда в купа, подправете със сол, добавете пържен лук, нарязан чесън, кориандър, магданоз и разбъркайте добре. Салата Chirgumi готов за употреба.