Чийзкейк двойка
Cyrniki - един от най-популярните ястия в руски, Беларус и Украйна кулинарни традиции. Тъй като ние не забравяйте, Чийзкейк са сладки или солени палачинки, направен от пшенично брашно с извара, понякога - с добавка на яйца (случи, както и с други добавки, като стафиди, сушени кайсии, круши, банани, тикви, зелени).
Извара - много полезен продукт, е необходимо за развитието и укрепването на костната тъкан и е особено полезна за деца, както и за рехабилитация на костни травми. Обикновено Cheesecakes пържени в масло в тиган, разбира се, този метод на термична обработка не е полезно.
Можете да се пекат чийзкейк във фурната, изложени на хартия за печене, или да ги подготвят за една двойка. Този вариант препарат е най-полезни. Чийзкейк, задушени в един параход, може да се препоръчва за деца и диетично хранене.
Кажете ни как да се готви няколко Диетични Чийзкейк.
Коя да изберем съдържание на мазнини извара, купен от магазина, на пазара или приготвени от мляко, от себе си, да реши за себе си, най-важното, че извара е свеж, некиселинни (разбира се, и яйцата трябва да бъдат пресни, също). Ако си купите сирене в магазина, по-добре е да изберете продукти без консерванти и добавки (надпис на етикета трябва да се чете "Вила", а не "Киселомлечни продукти" или "извара"). Брашното се пресява е необходимо, това ще гарантира, че няма бучки в торти на тестото и сирене, за да направи по-буйни.
Рецепта за няколко Чийзкейк
- Прясно извара - 300 грам;
- Висококачествен пшенично брашно - 6-8 чл. лъжици;
- пилешко яйце - 1-2 бр.
- малко къри;
- сол - 1-2 щипки.
В купа смесете сирене, яйце, пресятото брашно, сол и подправки (къри). Всичко се разбърква добре с вилица (можете да миксер на ниска скорост), докато гладка състояние. Тестото не трябва да е много стръмен, но това не трябва да се придържаме към ръцете.
Разделете тестото еднократна парче на парчета слизат от тях и топките стойността на орех (или малко по-голям). Поръсете ръце брашно и образуват тестените топки в дебелина от около 2-3 см плоски Чийзкейк lepeshechek. Полагане Чийзкейк параходи в долната част на работния съд, така че да ги разделят един от друг. Готвене тутманици задушени в продължение на 30 минути.
Готов Чийзкейк оставете да се охлади леко и служат със заквасена сметана или сладко от плодове, конфитюр, конфитюр и Бери сос. Можете да кандидатствате с пикантни сосове и подправки - това е, колкото искате. Ако имате намерение да представи сирене палачинки с пикантни сосове, могат да бъдат включени в тестото нарязани пресни билки - ще бъде много вкусно. Можете да добавите и melkotertoy морков или тиква целулоза малко.
Десерт Чийзкейк двойка
- Прясно извара - 300 грам;
- Сирене - 50 д;
- мека жълта есен круша или банан - 1 к.с..
- Висококачествен пшенично брашно - около 6-8 чл. лъжици;
- пилешко яйце - 1-2 бр.
- малко ванилия или канела (но не заедно) естествено.
Стафидите Fill вряща вода, в очакване на 10-15 минути, водата се оттича отново и се измива с топла преварена вода.
Уиск старателно каша в бананова каша купа или круши. Добавянето на извара, пресято брашно, стафиди и ванилия яйце (или канела). Основно месят тестото, тя се разделя на приблизително еднакви малки парчета, които образуват Cheesecakes (както и
Захар, както сте забелязали, можете да напълно да замени плодът е естествен сладост. Не е необходимо от ранна възраст да учат децата на захар (и възрастни не е особено полезно), отучат захар много по-трудно, отколкото "седни" за десерт.
Завършени просто ostuzhennoy десерт Чийзкейк може да се сервира с конфитюр използван плод сос, със заквасена сметана, сметана, шоколад или шоколад-гайка сметана. Чрез Чийзкейк добре нахранени пресни плодове компот, сок, кафе, чай, ройбос, хибискус чай или мате.