Червената супа с кисели краставички
Колко рецепти за борш, знаеш ли? Тук е още една рецепта в kopilochku - червена супа с кисели краставички. Тази супа не е толкова често, но много вкусно, ароматно и питателна. Служи тази супа за предпочитане с интактни магданоз клончета и сметана. На втория ден, супата става по-вкусно, отколкото в момента на наличността.
Опитайте се да се подготвят супа с кисели краставички. Вкусът му няма да оставят вас и вашето семейство безразличен. Същността на готвене е много проста. Основните съставки за готвене борш остават, но е плюс за да ги добавите нарязани кисели краставички. Нека да разгледаме детайлите рецептата.
Рецептата е предназначена за 4-5 литра. течности
Съставки за борш:
- пилешки крилца - 3 броя.
- Картофи - 5-7 бр. средни
- Морковите - 1 бр. най-големият
- Българската сладък пипер - 1-2 парчета.
- лук - 2 бр. по-голям
- растително масло - 100 мл.
- домашно доматен сок (или доматено пюре) - о 500 мл / 3 .. лъжици
- цвекло molodaya- 3 бр. средни
- чесън (млад) - 3 скилидки
- дафинов лист 4-6 листа
- кисели краставици - 3 парчета. по-голям
- Младият зеле - 1 малка глава
- билки - магданоз
- сол - 2 супени лъжици. лъжица с пързалка
Червената супа с кисели краставички - рецепта
![Червената супа с кисели краставици (червено) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_z3j5xveagwhx2dalbeqd.webp)
Готвене супа започнем с бульон. Аз предпочитам светло пилешки бульон, така че рецептата не се казва за такива компоненти като пилешки крилца. Измийте ги под течаща вода и постави на дъното на тенджерата. Напълнете с вода. След това обърнете внимание на броя на пълни вода. Изсипете така че пота още, вместо 0,5 мл доматен сок (или доматено пюре с вода).
![Червената супа с кисели краставички (червена супа с кисели краставички) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_3vvgusclo6yxhtlbmay3.webp)
Тенджера с вода крила и подпален. Нека ври бавно. По това време, се пристъпва към получаването на пълнене зеленчуци. С лук се премахне с остър нож, обелват и се нарязват на малки кубчета.
![Червената супа с кисели краставички (супа кисели краставички) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_y1in1jc0u9fad78k259g.webp)
В съда се излива растително масло (достъпно и слънчоглед и зехтин). Сложете на огъня, за да се затопли. Сложете в него лука и настърган морков на ренде груби. Морковите не се нуждаят от решетката. Тя може да бъде нарязан на пръстени или пръстени половина. Варете на слаб огън, докато лукът като безцветен.
![Червената супа с кисели краставици (червено) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_0by1f8jsgcn2p7alo4lk.webp)
Младите цвекло, мият и премахване на кората. Настържете.
![Червената супа с кисели краставички (кисели) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_eaclubi7t5t42u24f6zi.webp)
Да се върнем към чорбата. Вече е на повърхността й започна да се оформя бяла пяна. Тя трябва да бъде премахнат внимателно с решетъчна лъжица или лъжица.
![Червената супа с кисели краставици (червено) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_rkjgauazmnxkgm0j9a8f.webp)
За лук и моркови запечени.
![Червената супа с кисели краставички (мариновани червен борш) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_dllvove5ug2zvhbca0er.webp)
Стъргани цвекло изпращат в тигана към вече пържени зеленчуци.
![Червената супа с кисели краставички (кисели) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_edpv4qzziq5nekckev6v.webp)
Чесън и пречистват кораба си зад цвекло.
![Червената супа с кисели краставички (червена супа с кисели краставички снимка) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_t7n9nxlswe99brm5y96l.webp)
Смесете всички съставки леко зачервяване. Може излее още 50-100 мл растително масло, за да зеленчуци. Изливане зеленчуците в сок тиган домат (или 3 супени лъжици доматено пюре разрежда в 0,5 литра вода) и се разбърква. Ние си запазваме оставете да къкри на среден огън за 2-3 минути. Изключено.
Сваля се от огъня. През това време, ни супа отново бил покрит с пяна. Отстранете я. Кук в продължение на 10 минути. По това време, мина, и нарязани на филийки картофи (нарязани на тънки филийки картофи, необходими). Все по-ниската във вряща бульон. Оставя се да ври 5 минути. Добавете тук като зареждане с гориво и се вари още 5-7 минути. Зелето се почиства от листа и подпрян shinkuem.
![Червената супа с кисели краставици (червено) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_6a5t5bn5ta593r4nx98n.webp)
![Червената супа с кисели краставички (червена супа с кисели краставички) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_is6fi3baslrdzkd3hswh.webp)
![Червената супа с кисели краставици (червено) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_vrsk7k90xz4j81i30oi9.webp)
И най-важният компонент - туршията. Начинът на своите кубчета.
![Червената супа с кисели краставички (червена супа с кисели краставички рецепта) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_h5qotmnrybuipjuw1t1i.webp)
Сладък пипер, нарязани на 4 части, предварително пречистени от семената и се нарязва на ивици.
![Червената супа с кисели краставички (червена супа с кисели краставички рецепта) Червената супа с кисели краставички](https://webp.images-on-off.com/25/952/434x326_fquf8ukdqoqw8lw0sdux.webp)
Бульон с картофи и сос е готов.
Боже, какво е вкусен! Прочетете статията, точно на време, защото сега в навечерието на карнавала! Честно казано, Choux тесто не е направил нито веднъж, въпреки че палачинки и мекици различни пече доста често за палачинки. Утре определено се опита, вече salivating поток! Сигурен съм, че семейството ми ще оценят закуски.