Cherry ракия ликьор рецепта у дома

Обръща внимание на костите, тъй като според слуховете те съдържат циановодородна киселина. Всичко се извършва както следва: likozid амигдалин (0.85%), което се съдържа в череша ями образува силна отрова за нашето тяло циановодородна киселина от разграждане в стомаха. И така, какво употреба, така че ако се яде череши с ями, можете да получите тежки отравяния. Но ако вземете нашия случай на ликьори, вредните вещества, съдържащи, а напротив черешката с кост ще даде напитката допълнително и благородна в костите, отидете след пет месеца от настоява, така че не се страхувайте, в рецепти, които сме подготвили за вас са заплаха за вашето здраве вкус. Едновременно с костта дава напитка допълнително благороден вкус.

Но за да се получи Вливането на череши още по-благороден вкус е по-добре да се използват плодовете леко -vyalennye. За да направите това, просто трябва да се сложи черешката на три дни на слънце, или да държи плодовете в предварително загрята фурна при 60-80 ° С в продължение на 3-5 часа. И така, първата рецепта, че вие и аз гледам на този класически ликьор, череша ракия.

За подготовката ще ви трябва:

Да започнем с това, както вече казахме, е необходимо podvyalit плодове, независимо дали се използват пресни или замразени (равномерно да ги поставят на слънце, оставете за няколко дни, за едно и също място в предварително загрята фурна за 60-80 C). Въпреки, че тази стъпка не е задължителна, но поради това сушене плодове премахнете излишната влага, която може да се направи настойка от воднисти.

Разбърква череша ракия и захар в буркан с три литра, се затварят плътно и се поставя за 30 дни на тъмно място, тинктура да престои при стайна температура. Дори съдържанието на банките трябва да се разклаща на всеки 2-3 дни. Щам на завършен тинктура чрез няколко слоя марля или вълна. Готовият тинктура се бутилира и плътно затваряне на капака. Дръжте вливане на може черешово бренди в мазе или хладилник. Но срокът на годност на алкохолна напитка в рамките на 3 години.

Рецепта ликьор ракия с чери листа

За да се подготви, което трябва:

50 бр. плодове
200 бр. листа череши
1,5 кг захар
1 л ракия
1 литър вода
1.5 супени лъжици лимонена киселина

Изплакнете плодове с листа (по желание можете да премахнете семената), покрива се с вода и се вари в продължение на 15 минути на слаб огън, след което се прецежда през марля. За да се добавя бульон на лимонена киселина и захар, разбърква се и след това се излива в банки (бутилки), уплътнение. За подобряване на вкуса може да се добавят няколко пресни листа в контейнер.

Преливане преди употреба това вливане нужда при стайна температура в продължение на 15-20 дни. Ако имате тинктура да стане мътен, той може да се филтрира с памук. Дръжте алкохолна напитка на хладно място, на 2 години - срок на годност.

Дори Dzhordzh Вашингтон е любител на питие някои черешово бренди ликьор, също по време на тази напитка е много популярна. Но за да се насладите на вкуса му, трябва да имате търпение и постоянство, защото подготовката на коктейла отива малко време, но вярвам, че резултатът си заслужава.

За подготовката ще ви трябва:

Jar на пресни череши - 3 бр;
Коняк - 4 чаши;
Канела - 2 пръчки;
Карамфил 2-3 парчета;
Индийско орехче 1 единица. (А).

Cherry измие, рязане на половина, извадете костите. Сгънете в контейнера и ги намачкайте. Основната Вашата задача е да се извлече максималното количество сок. Внимателно щам получената течност се смесва с бренди, захар. Тогава тинктура в хладилника за един ден. След това, отделно от общия напитка 2 в чаша черешов билото и да го излее в тиган, добавете подправки и топлина на слаб огън.

Опитайте вкуса на напитката, можете да добавите повече захар, ако желаете. Подправки премахват, хладно и се изсипва течността да се върна обратно в резервоара за съхранение. Настояват 2 седмици. Cherry ракия е готов за употреба.

Препоръчително е да се използва при стайна температура на малки очила или очила. Гарнирайте с череша, ако се желае.

Намерени бъг ли е? Изберете го и натиснете Shift + Enter или кликнете тук