Чернодробната пай - рецепта със снимки

В съда да ври около 0.5 литра вода, и сол на течливост на промива ориза. то Оставя се да ври около половин час, докато готвят и се обляга върху сито. Старателно, изплакнете с хладна течаща вода и оставете всичко влага, за да се отцеди.
Onion кора и фино котлет, кори от плодове и моркови решетка. В супени лъжици на тиган топлина 3 растително масло и се пържат лука на средна температура до златисто кафяво.
След това добавете морковите и задушавайте, докато омекне с лък за няколко минути. Извадете тавата от жегата. Чернодробна измити и нарязани на големи парчета.
Смелете дроб с растителни zazharki използвайки смесител или мелница. Добавете сметаната, грис или брашно, за шофиране сурово яйце и разбъркайте добре. Сол и черен пипер на вкус тестото.
Ако използвате при приготвянето на грис - необходимо е да се оставят на масата в продължение на 15-20 минути, за да грис подути. След това изсипете тестото в печене след покриването с растително масло и го изпраща в предварително загрята на 180 ° С фурна.
Пече чернодробна торта за 45-55 минути до златисто отгоре. За 10-15 минути преди печене горната капачка може да се поръси с настърган кашкавал торта.
Извадете формата, покрийте с лека кърпа и оставете да престои най-малко 15 минути. Сервирайте торта от черния дроб към масата може да бъде едновременно производство на топлина и студ. Особено вкусно с крем. Бон апети!