череша домати състава, свойствата, използване, противопоказания

Важен параметър, който формира нашето здраве като цяло - е диета и хранителните навици на. Какви храни са добри за силно сърце и чисти съдове, и каква роля във функционирането на сърдечно-съдовата система играе плодове.

Всеки ден на нашата трапеза се появяват най-различни зеленчуци, някои от които са познати на нашата диета, а някои донесени от други страни. Въпреки това, всички те имат положително въздействие върху работата на организма, попълване на запасите от минерални и хранителни вещества. Един от видовете зеленчуци, които са били внесени при нас от чужбина, но скоро ще станат нещо обичайно и влезли в ежедневието меню са чери домати. Този тип домати е станал незаменим в подготовката на различни салати, благодарение на своята необичаен вкус и много интересен начин.

Както името на този сорт домати, е възможно да се отгатне тяхното сходство с череши. което на английски звучи като "череша". Имаше това име се дължи на размера и формата на чери домати. Това е доста малки домати, които са предимно кръгъл по форма и растат по разклоняващи ръце, плътно полепнали към тях. Когато на подходящи условия за отглеждане на единен четка могат да имат до 20 малки домати. Що се отнася до формата, чери домати могат да бъдат не само кръгли, някои от техните сортове имат удължена или сълза форма. Както разнообразна и оцветяване, което се променя от зелено и жълто до розово и ярко червено. Ако говорим за вкуса на черешата, а след това вкусът зависи от мястото на отглеждането на домати. Някои от тях са с оттенък на зрели боровинки, пъпеш или малини, обаче, да се получи такова разнообразие е доста проблематично, тъй като те са заведени от далеч.

Произходът на необичайни домати

Приблизителна дата на начало на чери домати е 1973 година. През тази година израелският учен, на когото не беше съвсем стандартна по време на задачата, успя да растат различни доматен наречен череша. Целта на експеримента е да се създаде домати, които в горещ климат пеят по-бавно от обикновените домати. След като прекарва генетични изследвания, те създават известно днес в целия свят вид чери домат.

култивиране

Чери домати са с ниска поддръжка растения и могат да се отглеждат в най-различни условия, дори и на перваза на прозореца си. Като се има предвид, че този вид домати клонове и расте дълго в клъстери, единственото нещо, което те трябва да предоставят тази подкрепа. Като подложка често използвате обикновени дървени пръчки, които са забити в земята близо до корените на домати. Някои видове се отглеждат в саксии, висящи, като клон с малки домати, подобни на малки мъниста, надолу. За отглеждане в саксии са сортове, чиято височина багажника не надвишава 40 см, всички останали сортове домати сортове препоръчва да бъдат засадени в градината. Чери може да расте в оранжерии и на открито място, най-важното, за да се поддържа постоянна влажност на почвата и прибиране на реколтата време.

Ако сравним химическия състав на чери домат с обичайните, познати на нас един домат, това е почти една и съща. От нашия череша тяло получава витамини А, РР, Е. С и В, както и малки количества от органични киселини, въглехидрати, мазнини и протеини. На макро и микроелементи могат да бъдат идентифицирани калий. фосфор. натрий. желязо. калций. флуор. хром и бор. В допълнение, доматен витамин насърчава по-добро усвояване от организма D, и по този начин се препоръчва да се комбинира с неговите източници, както и да яде преди да излезете на слънце. Чери домати, както и всякакви други зеленчуци, се отнася до нискокалорични храни. Calorie тя е само 24 ккал.

свойства череша

Благодарение на своя състав, чери домати имат върху тялото многостранно влияние и му донесе едно безспорно предимство. Редовно яде този тип домати, можете да се подобри усвояването на калция от организма, което ще укрепи костите, косата и ноктите. както и нормализира бъбреците. Домати предотвратяване razlinche заболявания на сърдечно-съдовата система, както и развитието на рак, заболявания на стомаха, хранопровода и червата. Cherry възстановява метаболитните процеси в организма и е мощен естествен антиоксидант. Домати се насърчават да ядат със загуба на сила и лошо настроение, тъй като те допринасят за развитието на щастлив хормон на организма, серотонин. Също така, домати, се препоръчва да включват в диетата си, за анемия и анемия. То се знае за положително въздействие върху организма на пациентите доматен подагра. Друга хубава черта чери домати могат да се считат за неговата способност за бързо и трайно задоволяване на глада поради своя състав от хром. По този начин, черешката е много ценен продукт за тези, които искат да намалят теглото си.

Използването на "мини-домати"

Основното приложение е за готвене на чери домати. Благодарение на оригинални и не по-малко необичаен своя поглед от тези домати са се превърнали в основна съставка в много ястия. Почти невъзможно е да си представим испанската и италианската кухня, без тези малки и невероятно вкусни домати. Чери домати често са поставени в салати като цяло, но от perespevshih плодови варени доматени супи и сосове. Можете да използвате този сорт домати в подготовката на закуски като декорация. Някои хора предпочитат да консерви чери домати. Въпреки факта, че този вид остава свеж за дълго време и може да се съхранява при никакви условия, също така е подложен на консервиране. Някои разновидности на чери домати сушени и след това се смила и се добавят по време на готвене ястия, което им дава толкова необичайно, приятен вкус.

Понякога чери домати в сравнение с обикновените домати, използвани в козметиката, особено в производството на козметика у дома. Благодарение на обширната съдържание на витамин на домата е в състояние да има положителен ефект върху кожата, премахване на бръчки, възстановяване на еластичността и свежестта. Домат маска за лице помага да се справят с тъмните кръгове под очите и леко изсветлява кожата, която и придава тонус.

Противопоказания

Въпреки дългия списък от полезни свойства на чери домати, те имат редица противопоказания, които трябва да знаете, преди да ги включите в диетата си. На първо място, това се отнася хора, страдащи от язва. Фактът, че съставът на череша включва органични киселини, които попадат в червата, имат върху лигавицата дразнител и възпрепятстват възстановяване. Въздържайте се от домати трябва да бъде дори с опрощаване на язвена болест.

Като се има предвид факта, че чери домати са естествен холеретична агент не трябва да се злоупотребява хора, които имат нарушения в бъбреците, както и страда от холелитиаза. Нарушаването на метаболитните процеси в организма може да бъде причина за отхвърляне на череша домати. Включено в съставките на домати може да предизвика алергични реакции при хора, които са предразположени към алергии. Ето защо, не трябва да се злоупотребява тези, които страдат от алергии.

Как да изберем чери домати

За да получите най-доброто от чери домати, вие трябва да изберете правилно. Първото нещо, което трябва да се обърне внимание е тяхната миризма. Добри, зрели домати трябва да имат богат, приятен аромат на домати. Ако няма такъв, тогава те са били възпрепятствани от незряла и зряла върху стеблото не, защото от това, което може да е загубил голяма част от полезните си свойства. Също така да се откажат да купуват домати, които имат неестествено цвят или нарушения на дръжката. Най-добрият вариант би бил средни домати с дълбок, красив цвят и не външни повреди или аномалии. Рязане на домата, трябва да се намери вътре в гъсто запълнени, сочни камерата.