Черен хайвер, хайвер на качеството, за да се провери качеството на хайвер
Черен хайвер - скъп продукт, а всеки клиент иска да бъде сигурен, че неговото качество. Въпреки това, на вкуса на нея да се опита в магазина не е възможно, и с ниско качество фалшификати са доста често срещани. Как да се провери качеството на хайвера, дали съществуват видими критерии за определяне на неговата свежест?
На разходите. Този хайвер се произвежда от риба от семейство есетра: .. Beluga, звездовидна есетра есетра и т.н. Това е един доста сложен процес, тъй като много от тези видове са на ръба на изчезване и изискват нейното отглеждане. Съответно, недвижими висококачествен хайвер е скъп, и цена маркер с ниска цена ясно показва подправен.
Миризма. Преди да изберете качеството на хайвер, не забравяйте да проверите колко мирише. Този продукт е почти без мирис и тя се изразява в много малка. Но характерен остър солено "рибка" миризма може да се усети само от изкуствени яйца - производители щедро оплождат неговите вкусове.
Съвместимост. Но как да се определи качеството на хайвера в пакета, ако тя е запечатана? Ако Банката с черен хайвер прозрачен, погледнете през него към светлината - присъствието в него на вискозна течност (утайки) казва за многобройните допълнения, които са предназначени да се прикрие хронични или дори изкуствен продукт. Те ще бъдат дадени и дефектен продукт в калай характеристика мачкам, ако тя се разклаща. Този свеж хайвер различава ронливост единство и последователност, а яйцата могат да бъдат разграничени зародишен място.
Опаковка. Много информация за реалността и качеството на яйцата и ще даде на банките, в която се опаковат. Технологията не дава никакъв начин да замрази, така че тя е произведена и е пълен веднага в предприятия, разположени в района на риба улов. В България такива производители няколко завода в Астрахан и Волгоград региони и Калмикия. Ако производителят на опаковки, компанията е бил регистриран в района на Москва - в най-добрия, преди да ще бъде ниско качество продукт е хронично, а често и като цяло е изкуствен хайвер.
Научете как да се провери дали хайверът е добро, можете разумно да се харчат много пари, които обикновено се изисква за този продукт. Винаги бъдете внимателни да не купуват стоки в малки магазини за хранителни стоки - там почти винаги се продават като желатин или физическо, но третокласен фалшив.
КУПЕТЕ черен хайвер:
