Черен чесън - нов хит в готвене академия на успешни готвачи
черен чесън
Черен чесън е много популярен в Азия, Съединените американски щати, Великобритания, Европейския съюз и се използва широко в ресторант индустрия. Неговата neobchnost е, че черен чесън не е миризма, вкусът е сладък, а дейността му е десет пъти по-висока от тази на конвенционалните чесън.
Представете си, чесън, без всички досадни неща. Практически без мирис пулп, който се топи в устата.
И така, какво е черен чесън?
Черен чесън - 100% натурален продукт!
По време на ферментацията, тези клетки произвеждат меланоидин тъмен цвят на кожата, вещество, което е отговорно за черен чесън. Черен чесън е сладък, като карамел или меласа, с текстура като стафиди или смокини, с много фините нюанси на сладки чесън и не мирише изобщо, се оценява като здравословна храна.
Как да се готви черен чесън. Реджеп проста.
В долната част на резервоара е необходимо да се нетретирани скилидки чесън - както ще се побере. След това, на необходимия капацитет за плътно опаковани в алуминиево фолио. Това ще защити чесън по време на ферментацията на проникването на нежелани бактерии и няма да позволи в дим вкус, който се образува в процеса на ферментация. Капацитет, поставете във фурната, предварително загрята до 60 градуса. И всичко е сега просто трябва да изчакаме, за съжаление, до 40 дни. За съжаление, през цялото това време не можете да използвате фурната
Черно ферментирал чесън има много свойства на пресен чесън, той се усвоява по-добре от организма. Coming ферментация черен чесън показва 10 пъти по-активно като антиоксидант, то се повишава до 7 пъти количеството на фруктоза, естествен антибиотични свойства се запазват.
Черен чесън може да се използва с всякакви средства:
Черен чесън е едно чудесно допълнение към маслини, сушени домати, сирене, месо и хляб.
Тя може да се добавя към всяко месо, риба или зеленчуци ястие. И все пак, той ще украсяват всяко ястие, интриги и впечатли вечери с неочакван цвят. Това е точно толкова вкусно като уникален.
Полезността на черни chenoka по-висока от обичайното.
Поради неговата сложна структура и насищане с полезни вещества, е
Ефективно помага в борбата с възпаление, настинки, се приемат много добре от организма, перфектно помага за елиминирането на атеросклероза, стабилизира кръвното налягане, за да запази енергията на младостта.
Той стимулира сърцето и кръвоносните съдове. Тя притежава антихипертензивно и кардиозащитно действие, положителен ефект върху растежа и клетъчното деление, което води до подмладяване ефект.
Според древна легенда в митологията на даоизма, корейски Черно Чесънът е безвъзмездна помощ на безсмъртието, и че само боговете могат да дари безсмъртие е човекът.