Charolais порода Лимузен порода, порода kianskaya - стокова месо

Charolais порода се отглеждат преди повече от 200 години в провинция Франция, Sharolez. Charolais добитък се размножават, заедно с италиански kianskaya, най-високата сред другите породи посока месо.

Цвят жълт Charolais (пол) с различни нюанси - почти бели. Носните огледало, копита и рога светлина. Височина при кравите холката - до 135, бикове - 141-145 см; средно живо тегло - 850-900, съответно, и 1200-1250 кг. В по-голяма дълбочина и ширина на тялото, което има отлични добитък форма месо. За крави се характеризира с добра способност възпроизводимост. Породата е известна със своите месни качества. Тлъсти говеда колят добив е 65-70%. Месото е крехко и сочно. мазнини слой равномерно разпределени между мускулните влакна, което дава мрамориране месо. Животните се размножават Charolais добре аклиматизирали, характеризираща се с нормална репродуктивна способност, растат добре и се развиват. Един от най-негативните черти на тази порода - тежка за хотели. Млечни крави - 1700-1900 кг, в отделен етап до 2500 кг. Young растеж се характеризира със силен растеж. Средното живо тегло на телета 8-месечна възраст е 306-354, юници - 281-297 кг. Sharolez-ку животни, използвани за възпроизводимо и промишлено кръстовището с животни и млечни породи комбинирани. Хибриди, получени от това кръстосване, има увеличение качества месо Ан.

Лимузен порода животни в сравнение с породата Charolais по-малки, които използва по-малко популярни в света. Тя показва подобрение на местните говеда на Аквитания югозападната провинция Лимузен, където относително суровата зима, горещо лято и честите силни ветрове от океана. Цвят лимузини ярко червено, по-лек корема. Насочете ги къса с широко чело, тънки рога, техния цвят и бели копита, заоблени гърди, но не дълбоко; върти с много развити мускули; тялото и добре мускулатура; сакрума са дълги и добре развита мускулатура.

Височина при холката зрели крави 127-128, 137-148 см bugaiv- живо тегло 550,600 крави, бикове. - 1000-1100 кг. Скот е добре аклиматизирани, лесно да се толерира сурови условия, прави добро използване на пасищата, включително планински склонове. Гръбнакът на по-тънък от нея порода животни Charolais. добив кланични трупове средно 60-65% и при интензивно угояване - горе. Млекодайни животни от тази порода 1500-1800 кг живо тегло на телета сукалчета при отбиване - 240300 кг. Сега лимузина порода животни Украйна се използва широко за промишлено кръстосване с едър рогат добитък и млечни породи, взети заедно. Това увеличава интензивността на растежа и получаване на ценна постно говеждо месо. Използването порода кръстовете за възпроизвеждане, да получите нови породи и видове говеда.

Каменна основа kianskaya размножават следното: гръбнакът на тънък; кожата тънка мека; Председател на относително малък профил с права линия и къси рога; изсъхва малко високо; Гърди широк, с добре развита мускулатура; гуша умерено развита; дължината на тялото; гърба и кръста е добре мускулатура; задник дълги и гладки, шунката се добре развити; животни са много високи по; крайници силен цвят е бял, въпреки че има също светлосиви животни; на кожата и лигавицата на носната кухина и огледалото - черно. Телетата се раждат червени (както е в сиви украински добитък) и да останат така до 3-месечна възраст. В Украйна kianskaya Животни, използвани при възпроизводими индустриална кръстовището.