Chakhokhbili пиле рецепта 👌 със снимки стъпка по стъпка, ние ядем готварските рецепти на Джулия Висоцки

1,2-5 кг пиле, или любимата й част (аз предпочитам краката пиле и крилата. Доста сух гърдата, дори и след дълго копнеж в сос).
около 1 кг домати
3-4 големи луковици
3-4 средни картофи
магданоз китка
чаена лъжичка червен пипер, един и същ номер на черно
кориандър 1 ч. лъжица (за предпочитане от собствената си градина, в противен случай трябва да бъде по-голям)
глава чесън
връзка магданоз.
можете да добавите кантарион, ако искате.
сол на вкус.

снимка към рецепта 0

Дали никой картина с подготовката на тази рецепта

Cut пиле на порции и се пържи до половината готови (хрупкава и вкус). сок ще бъде произведен в процеса. това е така, то трябва да бъде отведена в отделна купа, той все още е нужен! Добавете пилето до лука и запържете заедно. докато всичко се пържи на слаб огън, като се готви доматите.

Сега сос основата на ястието. Опарване доматите, кори, нарязани на малки парченца и търка през гевгир. избършете всички. всички основания да се простира. използвате миксер, пасатор, и т.н. това е невъзможно, тъй като семената izmelchatsya и дават нежелан тревист вкус. Ние се обръщаме на огъня под пилето по-силен, а когато тя започва да се shkvorchat, добавяйки, като първата част на домата. внимателно мега яде, а не да се занимават с парене и домати нататък. Просто изсипете всичко соса на пилето, като заври, постепенно се добавя сумата от бульон сантилитра. той ще коригира плътността. Докато пилето със соса започне да кипи, се обръщат към картофи.

Peel картофите, нарязани на големи парчета и опарване (5-10 минути в зависимост от сорта на картофи) в отделна купа. отцеди, поставени в основното ястие. да се извършва за 10-15 минути. добавете сол, черен пипер, кориандър, налягане или настърган чесън, пресни билки. добавете подправки постепенно, за да не се поставят твърде много за вас. Солта се добавя малко по малко на всеки етап.

Ястието е много вкусно, но лесно, колкото е възможно:
Взимам желязна плоча, запържете пилето до златисто кафяво (на порции от по 4-5 броя) сока от пилето остава там. Кокошка определя, и се задушава в сок от лук, чушка, домати без кожа (триене, не е необходимо) след това изгасва зеленчуци - Добавяне на пиле, гарнирани с доматен сок, така че да покрие съдържанието и се задушава под капака - 30 мин. За 5 минути, докато варени добавете подправки. Общото време за готвене - 40 мин.