Chakhokhbili пиле грузински 1

Chakhokhbili варианти много. Във всяка област той се приготвя по свой собствен начин. Chakhokhbili пиле грузински задължително вероятно ще се хареса на феновете на кавказки кухня.

Вие ще трябва:

• Пиле - 1 с тегло 1 кг,
• домати - 5 бр,
• люта чушка - 1 бр,
• пипер - 5 бр,
• Морковите - 1 бр,
• лук - 2 бр,
• зелен кориандър, магданоз, копър,
• чесън - 2 големи скилидки, черен пипер, сол, подправки за пиле,
• сух Лютивка.,
• растително масло за пържене.

Получаване:

Пиле пране, химическо. След това, нарязани на малки парченца. Сложете тиган на огъня, в тенджерата се налива малко не се постави парчета пиле и затворете капака. ще се появят Пилешки се запържва за около 20 минути, докато, докато sok..Polyavivshiysya сок се изсипва в купа. И едва след това се изсипва в тиган с пиле масло. Малко се пържи пиле в масло.

Измийте морковите, кори и нарязани на парчета. Изчистете лука и нарязани на половина пръстени. Обелете чесъна. След това го нарежете на много ситно. Измитите и нарязани на кубчета засява пипер. Домати нарязани на филии и Скара с лук.

саксии готвя. Сложете в саксии готвени храни в следния ред:

предварително сливане пържене пиле сок се разтварят сол и подправки вкус. След това добавете топла вода и се изсипва саксии. В този случай, цялото съдържание на съда трябва да бъдат напълно покрити с вода.

Поставете в студена фурна, оставете да къкри за 1 - 1,5 часа след кипене, при температура от 180 градуса.

Chakhokhbili Пилешки грузински служат горещо. Chakhokhbili може да служи с гарнитура.